現在是黃瓜大量上市的季節,黃瓜涼拌、熱炒,怎麼做都好吃,早餐的時候,也可以做個黃瓜蛋餅,清香可口,健康營養。接下來就是小編精心整理的一些關於的相關資料,供你參考。
1.黃瓜洗淨,切成絲,蔥切末備用,。
2.雞蛋打入碗中,攪散。
3.放入切好的黃瓜和蔥末。
4.放入適量麵粉。
5.撒入適量鹽,攪拌均勻。
6.平底鍋燒熱,放適量油。
7.燒熱後,倒入麵糊,搖動鍋子,將餅攤平。
8.煎至兩面金黃,出鍋,切塊即可。
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黃瓜蛋餅的做法
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