西柚有什麼營養

General 更新 2024年06月17日

  西柚又稱之為葡萄柚,是集柚子和甜橙優點於一身的柚子品種,大家知道價值嗎?以下是小編為大家整理推薦關於西柚的功效與作用,希望對大家有所幫助。

  西柚的功效與作用

  1、護膚排毒

  西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強面板及毛孔的功能,有利於面板保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。

  2、降血壓

  西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。因為高血壓患者常服用降壓藥,以排除體內多餘的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但同時會又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。

  3、保護心血管

  西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化,導致心、腦、腎等重要臟器供血不足,是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。

  4、降低膽固醇

  西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分,能降低血液中的膽固醇,起到清潔血液的作用。

  5、補充葉酸

  西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。

  6、促進骨骼發育

  西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

  西柚的食療功效

  1、西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預防感冒和牙齦出血。

  2、用於胃病、消化不良之症:若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一隻***留在樹上,用紙包好,經霜後摘下***切碎,童子母雞一隻***去內臟***,放入鍋內,加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。

  3、用於傷酒,慢性咳嗽、痰多氣喘等症:取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘,取柚子一隻,去內層白囊,切碎,放於有蓋碗中,加適量飴糖***或蜂蜜***,隔水蒸至爛熟,每日早晚各一湯匙,衝入少許熱黃酒內服。

  4、治黃疸:民間以柚子2只,燒灰研細末,每日飯後服6-9克,一日三次。

  5、用於痰多咳嗽:將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時時含咽。

  西柚的營養價值

  高血壓患者常服用降壓藥,以排除體內多餘的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但同時往往又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

  當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時,營養過剩,血脂增高,大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附於動脈血管內壁,引起動脈硬化,導致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。

  研究表明西柚有助降低膽固醇。

  1.西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能,有利於面板保健和美容。

  2.西柚的熱量十分低,是減肥人士的最佳選擇。

  3.西柚含有豐富的維他命C,能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠,早晨喝一杯葡萄柚汁可預防便祕。

  4.西柚中含有礦物質鉀,是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。

  5.西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分,能降低血液中的膽固醇,起到清潔血液的作用。

  6.吃西柚可以預防感冒。

  7.西柚所含的天然葉酸,對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生的功效。

  8.西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。同時西柚所含的天然葉酸,對服用避孕藥的婦女或孕婦來說,可以起到預防貧血症的功效。

  9.西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。


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