五加皮的功效與作用及食用禁忌
刺五加，又名五加皮、刺柺棒***中國東北***，始見於《神農本草經》，列為上品。上品乃指無毒，久服可以輕身、延年益壽而無害。五加皮的功效與作用是什麼呢？又有什麼食用禁忌呢？下面就由小編為大家介紹下五加皮的功效和作用和食用禁忌，希望可以幫到大家哦。
五加皮的功效
《本經》："主心腹疝氣，腹痛，益氣療躄，小兒不能行，疽瘡陰蝕。"
《別錄》："療男子陰痿，囊下溼，小便餘瀝，女人陰癢及腰脊痛，兩腳疼痺風弱，五緩虛羸，補中益精，堅筋骨，強志意。"
《綱目》："治風溼痿痺，壯筋骨。"
《藥性論》："能破逐惡風血，四肢不遂，賊風傷人，軟腳，臀腰，主多年瘀血在皮肌，治痺溼內不足，主虛羸，小兒三歲不能行。"
《本草再新》："化痰除溼，養腎益精，去風消水，理腳氣腰痛，治瘡疥諸毒。"
《日華子本草》："明目，下氣，治中風骨節攣急，補五勞七傷。"
《陝西中草藥》："活血消腫。治風溼關節痛，陰囊溼疹，跌打損傷，水腫，小便不利。"’
《雲南中草藥》："治跌打損傷，骨折，瘡毒，瘧疾。"
五加皮的作用
抗炎
五加皮水煎醇沉液、正丁醇提取物能明顯抑制角叉菜膠所致大鼠足腫脹，連續給藥一週也能明顯抑制小鼠棉球肉芽組織增生。短梗五加醇提物對角叉菜膠、雞蛋清和甲醛所致大鼠足腫脹，巴豆油所致小鼠氣囊腫滲出和棉球肉芽增生均有明顯抑制作用，還能明顯抑制大鼠佐劑性關節腫脹和免疫複合物介導的變態反應性炎症反應。目前認為五加皮的抗炎作用主要通過減少炎症介質的釋放及抑制其致炎作用所致。
對免疫功能的影響
五加皮水煎醇沉液對免疫功能有抑制作用，可明顯降低小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬百分率和吞噬指數，明顯抑制小鼠脾臟抗體形成細胞。乳鼠半心移植試驗證明五加皮有一定抗排異作用，可使移植心肌平均存活時間顯著延長。
五加皮總皁苷和多糖則有提高機體免疫功能的作用，灌胃給藥能促進小鼠網狀內皮系統吞噬功能，使血清碳末廓清率明顯提高，並增加小鼠血清抗體的濃度，提高體液免疫功能。
鎮靜、鎮痛
五加皮醇浸膏對閾下戊巴比妥鈉產生協同作用，使小鼠睡眠時間明顯延長。其正丁醇提取物及短梗五加醇提物均能提高痛閾，具有明顯鎮痛作用。
抗鎘致突變作用及抗應激作用
鎘是重金屬誘導劑，對生殖細胞有強的致突變作用，可以誘發小鼠精子畸形和骨髓細胞微核增加。五加皮水提取物小鼠連續灌胃給藥5周，可降低鎘誘發的精子畸形和骨髓細胞微核增加，抑制率分別為63.9 %和74.3%。五加總皁苷可明顯延長小鼠游泳時間、熱應激存活時間和常壓耐缺氧時間。
促進核酸合成
五加水提醇沉物可增加幼年小鼠肝脾細胞DNA合成，五加皮多糖對CCI4隊中毒性肝損傷小鼠肝細胞的DNA合成有促進作用。
性激素樣作用
五加多糖有性激素樣作用，連續給藥7天能促進未成年大鼠副性器官的發育，使睪丸、前列腺、精囊腺的重量增加。紅毛五加水提物也可以促進幼鼠辜丸發育。
啟用作用
如以小鼠活動作指標，五加皮甙的興奮作用較其流浸膏強40-140倍。能削弱水合氯醛、巴比妥及氯丙嗪的抑制作用，增強大腦皮層的內抑制過程;在急性試驗中，僅引起輕度的血壓降低;總之，在增強機體非特異性抵抗力的劑量，不引起正常功能的顯著變化。但在機體抵抗力下降或遇額外負擔而有特殊需要時，卻能增加體力或智力工作的效能。與苯丙胺類藥物不同，不但毒性較低，而且不引起興奮，不擾亂正常的睡眠。
抗疲勞
細柱五加l00g/kg、南五加總皁苷3g/kg分別給小鼠灌胃，連續5天，均能明顯延長游泳時間和熱應激存活時間。南五加多糖小鼠灌胃，也可延長游泳時間。南五加糖苷小鼠腹腔注射，南五加總皁苷小鼠灌胃，均可延長小鼠耐缺氧時間。
增強巨噬細胞
水提物和醇提物均能明顯增強小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能。刺五加能阻止氯喹引起的小鼠腹腔巨噬細胞和單核一巨噬細胞系統吞噬功能的下降。
誘生干擾素
刺五加多糖具有誘生干擾素的作用，可增強T細胞、NK細胞、K細胞、巨噬細胞殺傷腫瘤細胞的效應。
升高白細胞
能明顯促進骨髓系祖細胞集落的形成，對化療放療引起的骨髓抑制有明顯的保護和白細胞升高作用。
適應原樣
刺五加具有類似人蔘適應原樣的作用，能調節中樞神經的興奮和抑制;有抗疲勞、耐缺氧、耐高溫、耐低溫、減少整體氧耗量。
解毒
能明顯改善鼠肝臟藥物中毒，並促進機體抗感染能力;刺五加還有抗輻射作用。
抗應激
能使腎上腺肥大，胸腺萎縮，腎出血情況減少。
調節內分泌
能調節內分泌功能紊亂，對腎上腺皮質功能、甲狀腺功能、性腺功能等具有雙向調節作用
抗腫瘤
刺五加還具有抗腫瘤作用。
興奮神經
槓柳酊皮下注射可使小鼠運動興奮，甚至全身震顫、陣發性驚厥。
升壓
香加皮製劑麻醉犬靜注，具有使血壓迅速升高的作用。
抗放射
香加皮對微波照射的小鼠可明顯延長存活時間。
五加皮的食用禁忌
陰虛火旺者慎服。
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