夏季養生三部曲

　　盛夏到來，氣溫攀升，人們容易覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。現在就跟著小編一起來看一看，資料僅供參考。

　　基本吃素

　　膳食是健康的物質基礎，合理膳食應以植物性食物為主。植物含有動物缺乏的生物活性成分：膳食纖維、植物固醇、類胡蘿蔔素、多酚類、皁甙、植物雌激素、芥子油甙、硫化物等，這些物質對機體有抗氧化、調節免疫機制、抗菌、改善體內微迴圈、抵禦腫瘤侵襲等多種功效，還能去除動物性食物在體內代謝產生的有害物，有益健康。

　　吃素為主，並不是膳食結構簡單化，更應注意食物的多樣化。主食除米麵，可吃些薯類雜糧。副食應多選豆類、食用菌、海藻。其次，每天保證一個蛋、一瓶奶，也可適量吃些肉類，首選水產品魚肉，以保持營養均衡。

　　每天散步

　　運動是健康的保鮮手段。光吃不動易發胖，不吃想動白日夢，胡吃亂動最傷身，善吃會動才健康。

　　人類的進化起始於直立行走，行走是一種擺幅運動，全身肌肉協調工作，促進血液迴圈。國外有人把雙腿看作人體第二心臟，而我國也有俗話：人老先老腿，病從腿上來。在現代社--會，雙腿的功能日益退化，因此要加強雙腿的活動，簡單易行、老少皆宜的當散步，時間可長可短，速度可快可慢，一人獨走，可東張西望胡思亂想，多人共行，能聊天談心溝通交流，調節情緒，放鬆身心，十分有利健康。

　　保持糊塗

　　心態是健康的精神支援，養生貴在養心，養成一顆平常心。人生苦短，事難求全，哪怕位居總統國王也未必事事稱心如意，我們凡人更何必自己與自己較真。

　　追名逐利太累，斤斤計較太煩，患得患失太苦，怨天尤人太忙。發怒是用別人的錯誤懲罰自己，煩惱是用自己的過失折磨自己，後悔是用無奈的往事摧殘自己，憂慮是用虛擬的未知驚嚇自己。種種不良心態導致機體免疫功能下降，疾病乘虛而入，嚴重危害健康。

　　地球照轉，日子照過，遇事糊塗些，世事看淡些，開開心心每一天，快快樂樂每一時，不枉人世走一場。

　　適合夏季養生的食物

　　苦瓜

　　《本草綱目》記載苦瓜味苦、性寒、無毒，具有除邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。鮮苦瓜剖開去瓤，與茶同煎或沖泡飲用，可防治中暑發熱;也可用鮮苦瓜煎水代茶飲，能消熱止渴;鮮苦瓜搗爛取汁，開水沖服可有效地防治痢疾;可涼拌生食、炒肉、燒魚，清脆爽口，增進食慾，幫助消化，消除暑熱。

　　啤酒

　　啤酒是一種老少皆宜的營養食品。它含有多種大量的氨基酸，發熱量高，容易被人體消化和吸收。醫學專家分析研究，適量的啤酒不但不易醉人，還有較好的健胃、清目、散熱、解暑、利尿、恢復體力等作用，是消夏的良友。

　　苦筍

　　苦筍味苦，性涼，具有祛暑解毒、健胃消積等功能。取苦筍適量，切片煎水代茶飲;也可與肉類同炒，油而不膩，苦甘可口，味道鮮美。

　　蒲公英

　　蒲公英具有清熱解毒、止瀉利膽、健胃降壓之功效，為菊科植物帶根全草。取嫩葉涼拌、烹調均可食用，多吃不傷人，是夏季一味較好的藥膳菜餚。

　　茶葉

　　經科學研究證明，茶葉主要營養成分有蛋白質、氨基酸、咖啡鹼、多種維生素和礦物質。明代李時珍在《本草綱目》中記述道：“茶葉苦而寒，清熱解毒，利大小便，最能降火”。是夏季清香爽口的飲料，也是健身防病的良藥。

　　夏季養生的注意事項

　　1、夏季養生之防飲食"過火"

　　立夏過後，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。夏季飲食原則是"春夏養陽"，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。

　　宜採取"增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣"的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥，並擱涼後食用，也可起到健胃、驅暑的功效。

　　平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。

　　2、夏季養生之防晚睡晚起

　　中醫認為"夏氣與心氣相通"，立夏養生要注意早睡早起，重視"靜養"，避免運動過後大汗淋漓，"汗"出傷陽，在飲食調養方面，宜採取"增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣"的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。起床前可以做幾個小動作，有利於增強體質，中醫養生，延年益壽。

　　3、夏季養生之防精神不足

　　養生專家提醒說，立夏以後，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現心神不寧。因此，值此時節，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，應該保持愉快的情緒，安閒自樂，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態。

　　4、夏季養生之防氣虛血熱

　　立夏之後血熱會給人帶來很多不適，氣虛血熱會影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕鬆自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起，是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節。

　　5、夏季養生之"防涼"

　　對大多數人特別是關節患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或適度使用空調和風扇。在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，儘量不用空調或適當調高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環境隨時加減衣服。

　　6、夏季養生之謹防外感

　　炎熱夏季，人們常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心，避免氣血淤滯，以防心臟病的發作。故立夏之季，情宜開懷，安閒自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。