什麼解酒

　　對於這個社會之中社交是少不了喝酒，但酒喝多了非常容易傷身，而且喝醉酒後容易發生各種不適，如嘔吐，頭痛等。通過一些食物能減少酒精對人體的傷害。小編告訴大家幾個解酒小方法了：

　　解酒最快的方法：

　　1.吃生薑 酒醉後噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內。

　　2.吃白菜心 取出大白菜心切成細絲、加少許白糖和白醋，拌勻後醃漬三五分鐘吃下。

　　3.飲雪梨汁 取雪梨2至3個洗淨切碎，用紗布包裹榨汁飲用

　　4.飲白蘿蔔汁 取生白蘿蔔2斤，洗淨榨汁，稍加熱後將汁飲下;每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。

　　5.飲荸薺汁 取荸薺10餘隻，洗淨切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。

　　6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗淨除皮，切成小段，榨汁飲用。

　　7.飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟後連湯帶豆一起飲用。

　　8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細食鹽搖勻後當茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。

　　9.飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，且有保護胃粘膜作用。

　　10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效;加適量白糖效果更佳。

　　解酒可以吃的食物：

　　1、豆腐：豆腐製品的食物，可有效促進體內的乙醇排出，起到解酒的作用。

　　2、蛋清：服用1-2只蛋清可預防喝酒後胃部不適，保護胃粘膜。

　　3、皮蛋：醉酒後可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保護胃部和醒酒的作用。

　　4、蓮藕：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。

　　5、海蜇：取100克鮮海蜇，加水煎湯飲服，可以可以起到醒酒的作用。

　　7、綠豆：取綠豆50克，甘草10克，加紅糖煎服***單用綠豆煎湯，亦可***。

　　8、三豆：綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲湯可減輕酒精中毒。

　　9、蘿蔔：鮮蘿蔔500克搗碎取汁飲服，或適量吃些生白蘿蔔，均可醒酒。

　　10、番薯：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

　　11、芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精，有效緩解酒後臉紅。

　　12、大白菜：大白菜切絲加食醋、白糖拌勻，涼拌十分鐘後食用有解酒作用。

　　13、蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊成分，可促進酒精的分解，減輕頭痛症狀。

　　14、甜點：飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。

　　解酒可以吃的飲料：

　　1、牛奶：醉酒後可喝點牛奶，可使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少酒精的吸收。

　　2、葛根：葛根是常見的中藥，取葛根30克，加水煎湯飲服，解酒效果很好。

　　3、葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

　　4、糖茶水：喝酒後，喝一些糖茶水，可沖淡血液中酒精濃度，並加速排洩。

　　5、米湯：米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。

　　6、食醋：50克米醋或陳醋，25克紅糖，3片生薑煎服，可減輕酒精對的損害。

　　7、甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

　　8、魚湯：鯽魚湯放幾片生薑，可解酒，喝點暖魚湯對腸胃也有一定的好處。

　　解酒可以吃的水果：

　　1、西瓜：西瓜能使酒精快速隨尿液排出，減少酒精在體內的停留，從而醒酒。

　　2、香蕉：香蕉能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例達到解酒的目的。

　　3、葡萄：葡萄含有豐富酒石酸，能與酒中的乙醇形成酯類物質，從而解酒。

　　4、橙子：取新鮮的橙子3-5個，榨汁飲服，或直接食用。

　　5、西紅柿：西紅柿含特殊果糖，飲用西紅柿汁300毫升以上 能促進酒精分解。

　　6、梨子：吃幾個梨或將梨切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

　　7、柚子：用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。

　　8、杮子：酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

　　9、楊桃：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。

　　10、橄欖：橄欖是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，可直接食用或燉服。

　　11、酸棗：酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服。