酸菜不但能增進食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜羊肉湯應該要怎麼做呢?現在,小編來告訴你。
酸菜羊肉湯的食材準備
羊肉片
米粉
油
鹽
青菜
酸豆角
酸菜羊肉湯的具體做法步驟
1.將乾的米飯雅痞男清水泡軟撈起瀝乾水分。
2.小煮鍋燒開水並放入少許的鹽,生抽和油煮成湯水。
3.將泡軟的米粉放入湯水裡煮熟。
4.將煮熟的米粉撈起裝入大碗裡。
5.然後放入青菜到湯水裡煮熟。
6.羊肉片用生抽,生粉醃製片刻。
7.另外燒熱水將羊肉片燙熟。
8.最後將湯水淋上米粉裡,放入煮熟的青菜和羊肉片。
9.喜歡酸辣的可以新增一些酸菜。
這款開胃的羊肉酸菜湯粉真的是一款非常美味的早餐。
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