滷香鴨翅的家常做法介紹
General 更新 2024年05月14日
這個滷香味的鴨翅膀可是下酒的好菜哦，看電視時當小零食也不錯。以下是小編為您整理的滷香鴨翅的做法，希望您喜歡。
滷香鴨翅的成品圖
滷香鴨翅的食材
滷香鴨翅的做法步驟
1.鴨翅膀清洗，去除雜毛
2.冷水下鍋飛水
3.再次洗淨備用，切成合適的大小
4.鍋裡放油，先放生薑和鴨翅膀剪至出油
5.放入料酒
6.老抽也放入
7.炒至上色後放入滷料包***視食材多少酌情新增***
8.開水沒過鴨翅，將滷料包放在底下***我的散了***，放鹽，大火煮開後小火悶40分鐘左右
9.最後大火收汁並灑香蔥碎和熟芝麻
小貼士鴨翅膀先過水
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