種植香蔥的技術

　　香蔥口味獨特，營養豐富，它不僅是我們家庭必備的蔬菜和調味品，還是我國出口創匯的蔬菜品種之一。那香蔥怎麼種植呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　一、香蔥種植田塊的選擇

　　應選擇地塊平整，土壤應無汙染或經無害化處理，排灌方便，耕作層深厚，結構適宜，理化性良好，以砂壤土或壤土為宜，土壤有機質含量應在1.5%以上，PH值在6.0—7.0之間。不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應，不能單一施用氮肥。

　　二、香蔥栽培管理措施

　　1、香蔥種植品種的選擇：

　　香蔥種植選擇優質、豐產抗性強的黃皮***或紅皮***香蔥品種，蔥種要進行異地交換。如紫花香味濃的品種，目前以四季小香蔥和細香蔥表現較好。

　　2、蔥種處理技術：

　　蔥種要求鱗莖飽滿，無機械損傷，無病蟲，無黴爛，先將鱗莖逐個分開，去除幹弱小的鱗莖後，根據大小分級播種。播種前可用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液浸種5—10分鐘後撈出晾乾待播或用35%雷多米爾可溼性粉劑按蔥種量的0.3%的用量拌種後待播。

　　3、香蔥整地施肥技術：

　　無論播種育苗或是移栽的地塊要精細整地和施足基肥。每畝施用腐熟、細碎有機肥3000公斤或膨化腐熟後的雞糞1000公斤以上;做成1.5米寬、8-10米長的廂，夏季和低窪易澇的地塊要做成高出地面15-20釐米的高畦，四周有排水溝。播種育苗採用條播或撒播的方式，條播間距10釐米，覆土1.5-2釐米厚;每畝用種2-4公斤，要防止地下害蟲危害，播種前用辛硫磷拌過篩細土撒在床面，也可用敵百蟲拌炒香的麥麩製成毒餌，在傍晚撒在播後的苗床上，澆足底墒水。

　　4、香蔥定植技術：

　　一般選用2-3年沒有栽種過蔥蒜類蔬菜的土地定植，若第2年連作每畝應灑石灰100千克滅菌。翻晒後再定植。略帶沙性的紅泥土最適宜香蔥栽培，一般畦寬***連溝***1.5米栽9-10行，穴距15釐米，每穴2株。植株以深栽為好，但不超過5釐米，這樣可增加蔥白長度，提高產量和質量。因夏季常遇暴雨，土壤易板結，如果栽植過深，底部根際通透性差，會造成生長不良，甚至蔥白腐爛。若淺栽，雖發棵早，但根部青，商品性略差。

　　5、香蔥移栽定植：播種後40-50天即可移栽，每8-10株一穴，行距12-20釐米，穴距8-10釐米，宜淺不宜深，以4-6釐米為宜，及時澆定植水。也可播種後不經移栽直接採收。

　　6、香蔥定植後田間管理：

　　1***香蔥定植當天澆定植水，7-10天后澆1次緩苗水。香蔥根系不發達，分佈較淺，根部吸水能力較弱，所以乾旱時要堅持小水勤灌，既防旱，又防漬。成活後，可在晴天早晨4時灌跑馬水，因此時水土溫度一致，且等太陽出來後溝內積水已基本滲幹。若正午灌水，水土溫差大，不僅易燒根死蔥，且易誘發多種病害。

　　2***香蔥除草定植後兩天，每畝噴施果爾60克，亦可每畝用33%除草通乳油100-200毫升兌水噴霧。使用除草劑時應注意，溫度高或土壤溼度大時，除草劑用量要低，溫度低或土壤乾旱時，則可適當增加用量。一般氣溫超過309C不可使用，否則易產生藥害。因香蔥根系少，鬆土除草易傷根影響生長，故除草劑應用較普遍。

　　3***香蔥追肥選雨天撤施尿素或糞水肥，應少施多次，薄肥勤施。若剛施完尿素無雨，應開啟噴滴灌設施或用水壺噴水，以免燒傷植株。

　　4***香蔥田間管理出苗前後與移裁成活后土壤不能幹旱，宜小水勤澆，幼苗1-3葉期和移栽緩苗後控制澆水，中耕鬆土1-2次，以促進根系生長，以後一般7-10天澆水一次。若基肥施用偏少，或採收期過長要追肥1-2次，每畝施用腐熟膨化雞糞300公斤，撒於行間並及時中耕，如開穴施用效果更好。後期根部應培土1-2次。夏季溫度高、光照強，要搭棚架覆蓋遮陽網。

　　三、香蔥病蟲害防治

　　香蔥主要蟲害有蔥薊馬和甜菜夜蛾，防治蔥薊馬可用33%水滅氯500倍液或20%好年冬1000-2000倍液噴施。到7-8月份，最好在傍晚用20%米滿懸浮劑1000倍液防治幼齡甜菜夜蛾。因為甜菜夜蛾3-4齡後，其食量大增，且會啃穿蔥管後進入蔥管內取食留下表皮，一夜之間即造成大面積葉片孔洞，再加上香蔥表面附有蠟粉，藥液不易沾著，因而採用農藥防治效果甚微。在使用農藥時應加入等量或半量的消抗液，但最好的方法還是用黑光燈誘殺成蟲，蟲口日減少率可達70%左右。香蔥的病害有灰黴病和疫病，常用藥劑有抗枯靈800倍液和64%殺礬礬可溼性粉劑600倍液。具體生產上以防為主，在耕整土地時撤施生石灰，可有效減輕病蟲害的發生。

　　香蔥種植方法

　　一、對環境的要求。

　　香蔥喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強，發芽適溫為13—20攝氏度，莖葉生長適宜溫度18—23攝氏度，根系生長適宜地溫14—18攝氏度，在氣溫28攝氏度以上生長速度慢。

　　因根系分佈淺，需水量比大蔥要少，但不耐乾旱，適宜土壤溼度為70%—80%，適宜空氣溼度為60%—70%。對光照條件要求中等強度，在強光照條件下組織容易老化，纖維增多，品質變差。

　　適宜疏鬆、肥沃、排水和澆水都方便的壤土和重壤土地塊種植，不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應，不能單一施用氮肥。

　　二、種植季節。

　　露地在春、秋兩季種植;保護地除夏季外全年可種植;延慶、懷柔、密雲等北部山區夏季可覆蓋遮陽網種植。一般播種後60—80天採收，移栽後30天可陸續採收。

　　四、整地施基肥。

　　無論播種育苗或是移栽的要精細整地和施足基肥。施用腐熟、細碎有機肥或膨化腐熟後的雞糞

　　五、播種育苗。

　　採用條播或撒播的方式，條播間距10釐米，覆土1.5—2釐米厚;

　　六、移栽定植。

　　播種後40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20釐米，穴距8—10釐米，宜淺不宜深，以4—6釐米為宜，及時澆定植水。也可播種後不經移栽直接採收。

　　七、田間管理。

　　出苗前後與移栽成活后土壤不能幹旱，宜小水勤澆，幼苗1—3葉期和移栽緩苗後控制澆水，中耕鬆土1—2次，以促進根系生長，以後一般7—10天澆水一次。若基肥施用偏少，或採收期過長要追肥1—2次，施用腐熟膨化雞糞。

　　後期根部應培土1—2次。 夏季溫度高、光照強，要搭棚架覆蓋遮陽網。