秋季桃樹怎麼種植和管理

　　油桃著色好、單果重、口感佳、光滑無毛，外觀美麗、品質優良。桃樹種植在秋天是最好的。現在就跟著小編一起來看一看秋季桃樹種植和管理的方法，資料僅供參考。

　　秋季桃樹種植和管理的方法

　　一、及時修剪

　　水蜜桃原產地海拔高，光照強，形成了桃特別喜光的特性，加之水蜜桃樹枝有多次加長生長高峰和多次副梢發生，因此秋季及時修剪，創造良好的通風透光條件比其他樹種更顯得重要。

　　***1***疏枝。及時疏除過密、細弱、病蟲、直立無用枝及冗長無葉枝等。

　　***2***拉枝。對長勢旺的直立桃樹，採取拉枝、吊枝和撐枝等法，加大主枝角度，緩和樹勢。

　　***3***扭梢。對競爭枝和有空間保留的直立枝可進行扭梢和下壓，對樹冠上部的強旺枝***組***可在疏去強梢後，自基部扭傷或下壓控制其生長，促進花芽進一步分化，利用其結果。扭轉時應小心，可扭轉180度，但不可扭斷。

　　***4***回縮。對冠內重疊枝、交叉枝、老弱枝組可回縮，對已先端結果的中、長枝及時回縮，留下基部2—3個預備枝，促其生長。

　　摘心。對一些貪青徒長的晚秋梢摘心或採取其它控長的措施，以促進枝條老熟。

　　二、防旱排澇

　　水蜜桃雖然屬耐旱樹種，但為奪取高產、優質、穩產，必須在各生育期及時保證水分供給。尤其在乾旱少雨的北方，若秋季持續乾旱應設法補水，對晚熟品種尤為重要。

　　水蜜桃樹耐旱忌澇，在多雨的秋季要特別注意排澇。雨季結合中耕除草把樹盤整理成內高外低，以防根頸處積水，造成頸根腐爛。北方果區果農總結的小雨後淺耬、大雨後深鋤，對防旱排澇作用極大宜推廣。

　　三、病蟲防治

　　秋季保護好水蜜桃樹葉片和枝幹不受病蟲危害，可提高樹體光合效能，增加貯備營養，對當年晚熟果的產量、質量和來年結果影響頗大。桃樹秋季用藥，可選吡蟲啉、滅幼脲3號等;殺菌劑可選多抗黴素、大生等。對發生流膠的樹，先刮除流膠病斑及翹皮，然後用生石灰塗抹流膠處。

　　四、秋施基肥

　　實踐表明秋施基肥比春施基肥開花早且花多花大坐果率高。秋施基肥應以有機肥為主並加入適量化肥;以氮、磷、鉀為主，適量摻入中、微量元素。施肥量應占全年施肥量的60—70%。成年樹以產量和生長勢為施肥依據，按照每生產100公斤桃果需200—300公斤有機肥，0.7公斤有效氮，0.5公斤有效磷，1.0公斤有效鉀計算。新栽幼樹以有機肥為主，不施或少施氮肥。對品種而言，早熟品種和直立性強的品種可適當少施氮;老樹、弱樹宜適當提高氮肥施入量。秋施基肥的最佳時期為9月前後，亦可在落葉前後結合秋耕進行，施肥方法與其他果樹相同。近年有的果農於對結果量大的樹，於採果後葉噴2—3次0.3—0.5%磷酸二氫鉀效果甚佳，葉噴間隔15天左右。

　　五、灌好凍水

　　為了保證水蜜桃樹越冬期水分供應，需要在秋施基肥後的冬初10月下旬至11月中下旬灌一次封凍水，灌時使水溼透乾土層。如果秋雨多，土壤墒情好，土質較粘的可輕灌或免灌。

　　桃子的注意事項

　　1、哪些人不能吃桃子

　　桃子性熱,有內熱生瘡、毛囊炎、癰癤和麵部痤瘡者忌食;糖尿病患者忌食

　　2、桃子的適用人群

　　一般人群均可食用。桃子適宜低血糖者以及口乾飢渴之時食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。

　　3、桃子的食用禁忌

　　桃子忌與甲魚同食;

　　爛桃切不可食,否則有損健康;

　　食用前要將桃毛洗淨,以免刺入面板,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等症。

　　桃子的吃法

　　一、桃醬的做法:

　　食材準備:桃、QQ糖、糖、檸檬

　　做法步驟:

　　1、桃洗淨,去皮;

　　2、切成小塊,放糖醃4小時;

　　3、放火上煮,滴幾滴檸檬;

　　4、不停的攪拌,以免糊,煮到糖水少一點的時候,放QQ糖,或麥芽糖都行,一直熬到幾乎沒有湯汁,關火,放涼;

　　5、涼了以後很濃稠,裝入容器,即可。

　　二、蜜桃西米露的做法:

　　食材準備:西米、桃子、純牛奶

　　做法步驟:

　　1、鍋里加水,燒開,倒入西米,煮約10分鐘左右,至西米中間有一點點小白點關火,蓋上鍋蓋燜5分鐘直到小白點消失;

　　2、撈出,用純淨水冷卻,控幹水份備用;

　　3、桃子去皮、切塊;

　　4、加入適量牛奶,切好的桃塊和西米一起,美味的蜜桃西米露就做好了。