自制烤麵筋的做法營養又美味
General 更新 2024年05月11日
麵筋是一種植物性蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成，烤麵筋製作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.買的速凍烤麵筋，需解凍取出。
2.分別用籤子串上。
3.用麵醬，烤肉醬，蒜蓉辣醬，油拌勻。
4.將麵筋串泡在辣醬裡泡二十分鐘。再分別放在鋪有油紙或錫紙的烤盤上。
5.烤箱180度，中層上下火烤十分鐘。
6.取出刷上醬翻面再烤五分鐘。
7.喜歡甜味的可以放些糖，口重的還可以放點鹽在醬裡。烤透為止加入孜然芝麻即可食用。
小貼士
烤箱根據自己家的情況來計算時間，烤透不幹即可。
之前用醬泡麵筋可以更入味還不幹。
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