杏鮑菇怎麼做才好吃

　　杏鮑菇所含的多糖類物質可以抑制病毒或細菌的繁殖，是兼具美味與養生的天然防癌保健食物。你瞭解杏鮑菇的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的杏鮑菇嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

　　杏鮑菇的好吃做法一

　　杏鮑菇的材料

　　杏鮑菇，白糖，醬油，蠔油，料酒

　　杏鮑菇的做法

　　1、杏鮑菇先切段再切片，在片上劃出十字刀。

　　2、菇片放碗中，加一點白糖、1勺鮮醬油、1勺蠔油、幾勺料酒拌勻後醃製10分鐘。

　　3、平底鍋放少量油，將醃好的杏鮑菇兩面煎一下。

　　4、最後將醃製的醬汁都倒進去收汁即可。

　　杏鮑菇的好吃做法二

　　杏鮑菇的材料

　　杏鮑菇300克，青椒1根，洋蔥1個，甜麵醬2湯勺，番茄醬2湯勺

　　杏鮑菇的做法

　　1.甜麵醬和番茄醬以1：1比例勾兌好，並撒上白芝麻;青椒切小圈、洋蔥、杏鮑菇切丁。

　　2.油七成熱時，放入杏鮑菇，耐心翻炒至水分炒出，然後倒上適量的醬汁。

　　3.加入洋蔥丁和青椒，把洋蔥炒至軟塌即可出鍋。

　　杏鮑菇的好吃做法三

　　杏鮑菇的材料

　　荷蘭豆，杏鮑菇，紅椒，雞精，鹽，白糖少許，生抽，薑末，蔥末

　　杏鮑菇的做法

　　1.荷蘭豆摘洗乾淨，焯一下水，馬上放涼水中備用

　　2.杏鮑菇切片，紅椒切塊

　　3.鍋中放少量油，油熱後放薑末和蔥末，再放入杏鮑菇，用小火慢慢煎至軟身

　　4.放入焯過水的

　　5.荷蘭豆和紅椒塊，快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，最後加雞精即可

　　杏鮑菇的好吃做法四

　　菜譜簡介 杏鮑菇有提高免疫功能、抗癌、降血脂、降低膽固醇、防治心血管疾病、促進胃腸消化、美容養顏的功效。杏鮑菇和豬肉葷素搭配，營養全面，減少油膩。

　　杏鮑菇的材料

　　豬肉500克，杏鮑菇150克，油、蔥姜、鹽、料酒、醬油、糖、五香粉、雞精適量。

　　杏鮑菇的做法

　　1、豬肉洗淨切塊，杏鮑菇焯水切塊，蔥姜切末。

　　2、起鍋熱油煸炒豬肉略有焦黃，放蔥姜、五香粉、糖炒片刻。

　　3、放醬油、料酒、杏鮑菇和1碗水小火悶燒1小時左右。

　　4、豬肉爛時收湯，放鹽和雞精調味即可。