孩子記憶力不好吃什麼食物好

General 更新 2024年04月20日

  孩子吃什麼記憶力好?大腦是一個消耗能量大的器官;合理的飲食與營養供給才能保證其發揮最大記憶功能;記憶力不好的孩子,應從飲食方面調理。下面是小編為你整理的孩子記憶力不好吃的食物,希望對你有幫助!

  改善孩子記憶力的食物

  1、蜂蜜牛奶花生粥

  材料:大米、花生各半杯,牛奶2杯,蜂蜜適量。

  做法:大米淘洗乾淨,用清水浸泡30分鐘,花生洗淨,用清水浸泡2小時。鍋中倒入適量水,放入大米及花生,大火煮滾後改小火熬煮成粥。加入牛奶煮勻,待稍涼後加蜂蜜調味即可食用。

  功效:改善腦功能,增強記憶力。

  2、豆腐魚頭湯

  材料:魚頭1個,豆腐4塊,生薑適量。

  做法:將魚頭、生薑分別洗淨,備用。放入砂鍋中,加入足量清水,大火煲半小時,放入豆腐,繼續用大火煲煮,20分鐘即可,調味食用。

  功效:健腦益智、活化腦細胞,適用於記憶力差孩子食用。

  3、紫菜胡蘿蔔湯

  材料:紫菜10克,胡蘿蔔1根,薑片、香菜各少許、鹽、雞精適量。

  做法:紫菜用清水浸透發開,洗淨、瀝乾;胡蘿蔔洗淨切片。鍋置火上,加入紫菜、薑片、胡蘿蔔、清水煮熟。再放入香菜調味即可。

  功效:可有效提高記憶力。

  4、雞蛋

  大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

  5、牛奶

  牛奶不僅可以促進孩子生長髮育;它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。兒童早晚一杯奶,記憶力提升就不是問題。

  6、核桃

  俗話說,以形補形。核桃中的溝壑形似人大腦的構造,它內含的脂肪和鈣是補充大腦的最好物質,營養價值非常高。

  提高孩子記憶力的方法

  1、正確培養記憶力

  家長可以利用幼兒形象記憶的特點,有意識地利用新鮮生動的實體,培養他的記憶力。要堅持不懈地培養,才有可能讓幼兒的記憶力得到最大限度的提高。不要小看幼兒的記憶能力,它是人們積累知識、經驗最有效的武器。

  2、加強幼兒語言能力

  幼兒的記憶與語言能力的發展有密切關係。無論識記或回憶,語言都起著重要作用。記住記憶任務、理解記憶事物、複述記憶內容等各環節都離不開語言。因此,增強幼兒的語言能力,是提高幼兒記憶能力的重要方法。

  3、以無意記憶為主,形象記憶占主導地位

  記憶力的一個特點是容易遺忘,因此一般人記不住3歲以前的事情,心理學稱之為“人類幼年健忘”。這個時期的幼兒,對鮮明、生動、有趣的事物非常感興趣,這些事物能引起他的情緒反映,重複多次後使幼兒能夠不費力地記住,如喜愛的玩具、動物、道路、詞彙等等。但這還是無意記憶、形象記億,經不起時間的考驗。家長可以給幼兒明確的記憶任務。

  4、針對不同年齡段記憶力特點

  4歲以後,幼兒的記憶力就有可能終生難忘,但是,由於思維的具體形象性,這時的記憶基本上還是屬於形象記憶。在5-6歲時,幼兒記憶的有意性就有了明顯的發展、他不僅能識記和回憶需要的材料,還可以運用一些方法幫助自己加強記憶。這個時期,家長就要注意培養幼兒的有意記憶,它是掌握系統的科學知識、技能、技巧納基礎。因為靠無意記憶所獲得的知識是零碎片斷的,是不完善的。

  5、要增進幼兒對事物的理解

  由於幼兒理解能力有限,對很多事情難以理解,對記住的事情並非真正理解,如幼兒會背誦古詩,但並不理解,而是一種簡單的模仿和機械的記憶。隨年齡的增長,幼兒接觸的事物越來越多,僅靠機械記憶是不夠的,需要在理解的基礎上進行記憶。因此,為了加強幼兒納理解力,要讓幼兒學會分析和比較,如讓幼兒知道小鴨和小雞的區別和相似處,幼兒的記憶就會更深到和精確。

  6、進食增強記憶力的食物

  3-6歲是開發幼兒智力潛能的關鍵時期,家長可以通過調整幼兒的飲食來提升幼兒的記憶力。瓜子、花生、黑桃、芝麻等乾果都是補腦健腦的食品,牛奶、豆奶、豆漿、豆腐腦、豆腐花等飲品的蛋白質含量較高,營養豐富,有利於提升幼兒的記憶力,都可以適當多吃點。


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