驅寒薑湯的做法

General 更新 2024年05月21日

  寒冷的冬天,很多人都特別的怕冷,為了驅寒,人們通常都會熬點薑湯,那麼有哪些呢?下面小編帶你一一瞭解!

  

  1、紅棗薑湯

  紅棗有很好的補氣養血的作用,而生薑則可以解表散寒,兩者在一起熬製,做成紅棗薑湯。怕冷的人經常飲用,可以有效祛除體內的寒氣溼毒,改善冬日裡手腳冰涼的狀況。製作紅棗薑湯的時候,應將生薑去皮切片,將大棗去核清洗乾淨,然後將兩者放入容器內,加入適量紅糖,慢火熬製半個小時。

  2、鹽醋薑湯

  冬天裡,想要有效驅寒,可以熬煮熱薑湯,在湯內放入適量的醋和鹽。然後將毛巾放入熱薑湯內,待毛巾吸住水分後將其放在患病關節處,可以舒筋活血,有效減輕關節炎所導致的痠痛感。

  3、紅糖薑湯

  紅糖薑湯很容易製作,準備三十克紅糖,十克生薑,將生薑放入水中,然後再放入紅糖,熬製15分鐘,趁熱飲用,能夠驅除體內的寒氣。據醫生介紹,紅糖薑湯不僅可以治療風寒感冒,還可以有效減輕女性朋友的痛經症狀。

  薑湯的功效

  中醫認為,生薑性溫熱、辛,可疏風解表、散寒。其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液迴圈加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裡呆久後,吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

  防口腔炎症:每日以薑湯代茶飲,可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。

  防動脈硬化:每天早、晚堅持用熱薑湯漱口,並在每天臨睡前飲用熱薑湯1碗,可促進血液迴圈、預防動脈硬化。

  防冬季高血壓、腳臭:熱薑湯泡腳不僅驅寒、促進血液迴圈,還對腳臭的人大有幫助,在泡腳時加點鹽和醋,泡完擦乾,再抹點爽身粉,臭味便可消除。

  薑湯什麼時候喝最好

  “早晨三片姜,勝過喝參湯。”我們從這句話中可以看到,肯定是早晨喝最好,但是為什麼要早晨喝最好,而不是晚上呢?

  早上喝一杯薑湯主要是與脾胃有直接關係,而脾胃的工作時間是上午的9點11點。薑茶屬於辛溫,因此是春天和夏天的時候喝最好,當然特殊情況下秋天和冬天也是非常好的,春夏天喝薑茶是因為可以促進陽氣的生髮和生長,一天當中的春天是早晨的3點到9點,夏天是9點到11點。古人云:“早晨三片姜,勝過喝參湯。”說明古人有喝薑湯的傳統。

  冬天吃什麼驅寒

  1、狗肉

  狗肉裡含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中醫裡,狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。

  2、辣椒

  能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,可刺激食慾、增進消化。因此冬天吃辣椒能夠抵禦寒冷,並能防止因受溼潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

  3、牛肉

  牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。

  牛肉與性味平和甘潤滋補的黨蔘北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體禦寒能力,亦男女老少皆宜。

  4、羊肉

  含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效,歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。

  冬季常食還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。

  孕婦能不能喝薑湯

  其實孕婦是可以喝薑湯的,生薑性溫寒,屬藥食同源,對孕婦和胎兒無傷害,因此孕婦是能薑湯的,此外孕婦喝薑湯還可以加入紅糖,對身體更有利。

  若感冒較嚴重或出現不良反應時最好及時就醫,在醫生指導下用藥。此外有一點要提醒,薑湯只適合風寒感冒者,此類感冒的症狀是患者會感覺全身怕冷、流涕、舌苔淡白;若是熱性感冒則不適合食用。


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