冬季養胃菜譜

General 更新 2024年05月31日

  有哪些呢?下面小編為你整理了關於,希望你喜歡!

  1:當歸首烏黃精鮑魚湯

  這款湯非常適合做辦公室的都市白領喝。因為它有很好的滋陰補血功效。特別是那些體質虛弱,起色不好,容易頭暈,睡眠質量差的白領們。並且這個湯還有調經止痛、養胃健脾的功效,讓你恢復體力和精力。

  主料:

  當歸, 首烏 , 黃精 ,大棗 , 鮑魚 , 雞翅膀

  做法步驟

  1. 雞翅洗乾淨,飛水待用。

  ***把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水***

  2. 鮑魚清洗乾淨待用,背後切花。建議連鮑魚殼一起燒湯,味道更好,營養更豐富

  3. 把湯包料內的材料取出,分別醃泡3分鐘,並清洗乾淨,把湯料及鮑魚、雞翅一起放入湯鍋中,並加入適量清水。大火燒開,然後轉小火慢燉2小時加入食鹽調味即可。

  小貼士

  這款湯也很適合體質不好的男性朋友,以及更年期人士。

  這款湯所需的材料超市和菜市場、藥店都能買到,想偷懶的童鞋們,我的淘寶小店***喬醫師靚湯養生館***有配製好的材料包,免去您到處配備之苦!

  2:當歸黃芪燉雞湯

  材料:本小母雞1只***約1200g左右***,黃芪50g,當歸10g,精鹽5g,紅棗幾個,枸杞子適量,生薑一塊。

  做法:

  1,當歸黃芪***藥店買,只要幾毛錢***洗乾淨,紅棗枸杞子洗淨,生薑一塊拍鬆。

  2,雞洗乾淨,滾水中焯下去掉血水。

  3,把所有材料放進煲裡,加水蓋滿雞身,大火煮滾,撇去浮末,轉小火慢燉一個小時。

  4,加鹽再燉5分鐘,就OK了。

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