廚師長個人簡歷範文

　　求職簡歷是廚師長向用人單位介紹、推薦自我的名片,以下是小編為大家整理的：，僅供大家參考!

　　***一***

　　***男,39歲***

　　求 職 位：川菜廚師長

　　期望薪資：3000-5000元/月

　　目前職位：廚師/廚師長

　　學 歷：中專/技校

　　工作經驗：10年以上

　　現居住地：上海寶山顧村

　　***：

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　　自我評價

　　本人身高1.86，從廚近二十年.可以兼做東北菜.但有三年多沒做過了,前一個月工資要求3500以上,後面給不起5000以上的就勉談了哈

　　工作經驗

　　1994-6 至 2010-12任職廚師/廚師長薪資3000-5000元/月

　　工作職責：川菜主廚,後廚管理.成本控制.

　　教育經歷

　　1991-10 至 1993-8烹調專科烹飪專業

　　董文全語言能力

　　英語：一般

　　***二***

　　基 本 信 息

　　姓 名：李X

　　性 別：男

　　出生日期：1980年11月11日

　　居 住 地：徐州市

　　工作年限：10年

　　健康狀況：良好

　　***：

　　***：

　　地 址：徐州市雲龍區XX路XX小區

　　求 職 意 向

　　工作性質：全職

　　求職目標：廚師長

　　工 作 經 驗

　　2006/08--至今：徐州XX大飯店

　　餐飲部 廚師長

　　2000/08--2006/06：徐州XX大酒店

　　所屬行業：飯店

　　餐飲部 廚師

　　教 育 經 歷

　　1996/09--1998/06 西安廚師學校

　　培 訓 經 歷

　　1998/08--2000/06 函授

　　中式企業管理

　　榮 譽 證 書

　　中式烹飪證書

　　高階烹飪證書

　　自 我 評 價：

　　1; 熱情廚師這個職業，有較強的團隊率領能力，具備高效執行力;10年酒店相關從業經驗;並有再星級酒店任職經歷，對市場變化比較敏感並能快速推出引領市場的產品和有市場價值的經營方案;愛崗敬業、負責工作態度嚴謹;能建立具備核心競爭力的經營模式，並融合企業文化理念做出整套系統管理方案。

　　附 加 信 息

　　職業目標：和企業一起成長;把企業打造成行業中效仿之品牌!

　　***三***

　　基本資料

　　姓名：zhuna

　　兩年以上工作經驗 | 男| 25歲***1986年3月27日***

　　居住地：上海

　　電　話：138***********手機***

　　最近工作 [ 2 年4個月 ]

　　公　司：XX大酒店

　　行　業：酒店/旅遊

　　職　位：行政主廚/廚師長最高學歷

　　學　歷：本科

　　專　業：酒店管理

　　學　校：北京師範大學

　　自我評價

　　精通餐飲管理並具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排製作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

　　求職意向

　　到崗時間： 一個月內

　　工作性質： 全職

　　希望行業： 酒店/旅遊

　　目標地點： 上海

　　期望月薪： 面議/月

　　目標職能： 行政主廚/廚師長

　　工作經驗

　　2009 /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個月]

　　所屬行業：酒店/旅遊

　　餐飲部 行政主廚/廚師長

　　1.負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的選單; 2.負責制定部門運營計劃和管理方案; 3.協調和配合酒店其他部門的工作; 4.瞭解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費; 5.教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　2008 /7--2009 /7：XX旅遊有限公司 [ 1年]

　　所屬行業：酒店/旅遊

　　食品部 行政主廚/廚師長

　　1.瞭解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率; 2.控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等; 3.時常與客戶溝通，提高菜品質量，提升客戶滿意度; 4.參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品; 5.保證廚房安全與機械裝置的衛生。

　　教育經歷

　　2004 /9--2008 /7北京師範大學 酒店管理本科

　　語言能力

　　英語***精通***聽說***精通***，讀寫***精通***