酒精肝的病因

　　酒精肝顧名思義和酒精有關，飲酒過量是導致患上酒精肝的一個重要原因，那麼還有哪些因素容易導致酒精肝呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　酒精肝的原因

　　飲酒過量

　　中國有著悠久的酒文化，酒已成為現在交際應酬中必不可少的工具，以一瓶500毫升酒精度為50度的白酒為例，其中的酒精可提供的能量為 1400kcal，一名輕體力勞動的成年男性，晚餐需要的能量為720kcal，如果在吃晚餐的同時，再喝250毫升50度的白酒，便再次攝入了 700kcal的能量，相當於吃了兩頓晚餐。日積月累，如果長期大量飲酒，不但會對肝臟造成損害，同時還會引發酒精性肝病，肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓 等疾病。

　　運動減少

　　法國醫學家蒂素曾說：“運動可代替藥物，而所有藥物都不能代替運動。運動是提高免疫力最好的辦法。現今是以車為代步工具的時代，平時沒有時間運 動，導致代謝不利，加之飲食結構中脂肪攝入增多的改變，很多人出現了代謝綜合症。每星期應運動三至四次，每次持續45分鐘以上，以輕微出汗為宜，有助於代 謝功能的改善。

　　解酒誤區

　　針對目前飲酒人士多用保健品“解酒保肝”的認識誤區，專家指出，由於誇大的宣傳，使酒精肝高危人群甚至是酒精肝患者產生了不戒酒，不調整營養狀 態，單純寄希望於某一種或者某幾種所謂的保健品就能達到解酒保肝預防酒精肝發生是不現實的。有長期大量飲酒習慣或酒桌應酬較多的人，應在酒前酒後正確服用 解酒保肝的中成藥。酒精性肝病患者，需要精選一至兩種保肝藥進行治療，如中成藥葵花護肝片，其組方中的五味子能誘導增強肝臟代謝酒精的細胞色素P450， 柴胡、茵陳能同時提高肝臟解毒與再生能力，板藍根、豬膽粉、綠豆等成分共同降酶保肝。護肝片也可用於酒前酒後服用解酒保肝。酒精肝患者還應該平衡飲食、增 加適量運動，戒酒，這樣才能有效改善酒精肝。

　　延誤治療

　　單純的輕度酒精性脂肪肝，戒酒後，容易恢復，但由於患者對自身疾病認識不足，往往錯過最佳治療時機。酒精肝患者應在醫生指導下，逐漸戒酒，並配 合治療藥物護肝片，水飛薊素等治療。長期飲酒或應酬多的酒精肝高危人群則應提高保健意識，定期體檢，預防，做到早發現、早治療。

　　治療酒精肝的食物

　　1、蘋果

　　蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。

　　專家提示，酒精肝患者一定要合理飲食，應以素食、穀類為主、粗細搭配、宜清淡、忌油膩、富營養、易消化為原則，多餐、禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。此外，酒精肝患者要多吃蔬菜水果、常吃奶類、豆類、清淡少鹽膳食、並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物。

　　2、烏梅

　　如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。而宿醉容易誘發酒精肝。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在於強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。

　　3、葡萄

　　葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸;還含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分。

　　葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟預防酒精肝、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果，所有多吃葡萄對病情好轉有很大幫助!