女士養生湯有哪些

General 更新 2024年04月29日

  水分充足的女性會顯得面板細膩光滑。喝水對女人很重要。女性中藥養生湯,既能補水,又能達到美容和養生的效果。下面小編給大家介紹女士養生湯,希望對你有用!

  女士養生湯1:木瓜燉燕窩

  材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個***視大小而定***,燕窩盞30~50克,冰糖50克。

  製作:先將木瓜洗淨外皮,用刀剖開,去除核心,用湯匙挖出木瓜肉,備用。將燕窩浸泡於清水中,約30分鐘後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡乾淨燕窩一個半小時,然後取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉兩小時,待溫後飲用。

  女士養生湯2:鯽魚蛤蜊湯

  材料:蛤蜊幹60克、白鯽魚一條***約300克***、黃豆50克、花生仁50克、生薑3片,味料及植物油適量。

  製作:先將活白鯽魚去鱗及內臟,洗淨血汙,用乾淨布抹乾魚身,於鍋內加熱植物油,將鯽魚煎至兩面呈黃色,下少許食鹽,魚香溢位後起鍋備用。蛤蜊幹用溫水浸泡至軟,洗淨備用。黃豆、花生仁去除黴粒,用清水洗淨。材料準備妥當後,一同放瓦鍋內,加適量清水,先用武火,煮沸後改用文火,煲煮兩小時,待溫後調味飲用。

  女士養生湯3:綠豆粥

  材料:幹綠豆30克、鮮海帶30克***幹品20克***、大米100克。

  製作:先將綠豆洗淨去除雜質,然後加溫開水浸泡兩小時,鮮海帶用清水浸泡2~3小時,洗去鹹味,切細備用。大米洗淨。以上材料一同放進瓦鍋內,加適量清水,用中火煮粥,煮至豆爛粥糜為度。待溫後,不加糖食用。每日可食2~3次,隨量食用。

  女士養生湯4:無花果煲生地湯

  材料:無花果3個、生地50克、鮮土茯苓150克、鮮豬瘦肉100克、味料適量。

  製作:用清水洗淨茯苓沙泥,颳去褐色表皮,用刀切成片狀備用。無花果、生地用清水洗淨;鮮瘦肉用清水洗淨血汙,切塊備用。以上材料準備就緒後,一同放進瓦鍋內,加適量清水,先用武火後用中火煲湯,煲一個半小時,待溫後,調味飲食。

  女士養生湯5:土茯苓燉烏龜

  材料:鮮土茯苓250克、烏龜一隻***約500克***、生薑兩片。

  製作:先將烏龜用開水燙死後剖殺,去除內臟,洗淨血汙,砍成粗塊備用;茯苓洗淨切塊;生薑洗淨。以上湯料準備就緒後,同放進燉盅內,加適量清水,隔水燉3~4小時。待溫後,調味飲食。

  女士養生湯6:燕窩燉冰糖

  材料:血色燕窩15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖適量。

  製作:先將燕窩挑揀去雜質,用清水稍加浸泡再挑洗乾淨,備用。枸杞子、薏米用清水冼淨。然後將上述三物同放進燉盅內,加適量清水及冰糖***甜度隨人所好***,蓋好盅蓋,隔水用中火燉兩小時,待溫飲用。

  女士養生湯7:雪蛤膏玉竹煲水鴨

  材料:雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鴨肉100克、生薑1片、食鹽少許。

  製作:先將雪蛤膏去除雜質,用清水浸泡發透,再用清水清洗乾淨備用。玉竹、薏米用清水洗淨。水鴨剖殺,去除內臟用清水洗淨血汙,砍成大塊。以上各物準備就緒後,一同放入瓦鍋,加適量清水,先用武火,再用中火煲一個半小時。待溫,加食鹽調味飲食。

  女士養生湯8:無花果煲生地湯

  材料:無花果3個、生地50克、鮮土茯苓150克、鮮豬瘦肉100克、味料適量。

  製作:用清水洗淨茯苓沙泥,颳去褐色表皮,用刀切成片狀備用。無花果、生地用清水洗淨;鮮瘦肉用清水洗淨血汙,切塊備用。以上材料準備就緒後,一同放進瓦鍋內,加適量清水,先用武火後用中火煲湯,煲一個半小時,待溫後,調味飲食。

  女士養生湯9:豆鯽魚湯

  原料:紅豆150克、鯽魚300克、姜一塊、料酒15克、鹽5克。

  做法:

  1.紅豆沖洗乾淨備用。

  2.紅豆加入湯煲,倒入1500克水,浸泡30分鐘。

  3.把浸泡好的紅豆,連同泡紅豆的水一起煮沸,轉文火煲30分鐘,直到紅豆酥爛。

  4.燒熱鍋子,加入40克油和一塊姜,爆香。

  5.放入鯽魚,改中火,一面煎2分鐘,同時輕輕晃動鍋子,這樣魚皮不會粘連到鍋子上。

  6.把鯽魚翻另一面,用同樣的方法,中火煎2分鐘。這樣處理過的鯽魚,煲湯沒有腥味,而且湯汁的味道會更鮮美。

  7.把煎好後的鯽魚,放入紅豆湯中,再次煮到沸。

  8.轉文火煲15分鐘,最後加入鹽調味就即可以吃。

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