二十四節氣大寒的由來_大寒要注意什麼

　　有句俗語叫“大寒年年有，不在三九在四九”，大寒到來之時是接近四九天，人們都知道這時候的冬天是寒氣逼人，但是很少有人瞭解大寒的由來，下面是小編為大家帶來的有關，希望大家喜歡。

　　二十四節氣大寒的由來

　　大寒是二十四節氣的最後一個，在今年1月20日。大寒時，太陽到達黃經300°。《月令七十二候集解》：“十二月中，解見前***小寒***。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁，是我國大部分地區一年中的最冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。

　　我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候徵鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的徵鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒;在一年的最後五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚。

　　這個時期，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早採取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。

　　大寒節氣的習俗

　　大寒迎年

　　大寒節氣，時常與歲末時間相重合。因此，這樣的節氣中，除順應節氣幹農活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因為“芝麻開花節節高”，除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅凶迎祥的節日意味更加濃厚。

　　食臘八粥

　　小寒之後過15天就是大寒，也是全年二十四節氣中的最後一個節氣。此時天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節，人們開始忙著除舊飾新，醃製年餚，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個對於北方人非常重要的日子——臘八，即陰曆十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中不可或缺的一道主食。

　　尾牙祭

　　按我國的風俗，特別是在農村，每到大寒節，人們便開始忙著除舊佈新，醃製年餚，準備年貨。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節慶春節也處於這一節氣中。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕鬆的節氣。尾牙源自於拜土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙，以後每逢初二和十六都要做“牙”到了農曆十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅***南方叫潤餅***吃，這一天買賣人要設宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰，就表示老闆明年要解僱誰。因此現在有些老闆一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳餚，回家後也能過個安穩年。

　　大寒要注意什麼

　　一、睡宜早

　　在生活起居上，人們在大寒這一時節裡，應注意早睡晚起，保證充足的睡眠時間，達到養精蓄銳藏陽氣的效果。

　　二、動宜慢

　　冬藏時節，萬物蟄伏，人的身體也應該順應自然界規律，放慢自己的生活節奏。鍛鍊上也要有節制，做一些舒緩的運動，達到舒展筋骨的目的即可。

　　三、食宜溫

　　中醫裡有“寒者溫之”的說法，在冬天應該進食一些溫補的食物，如羊肉牛肉等提高人體耐寒能力，也要進食蘿蔔等食物防止脾胃消化不良。在我國傳統的養生知識裡，冬季以養腎為主，多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物利於養腎。

　　四、心宜平

　　寒冷的天氣經常會導致人心情低落、沮喪，在大寒這一寒冷節氣裡，應該要積極調整心態，多與朋友交流，多晒太陽，節制喜怒。

　　五、頭宜暖

　　老人在大寒這一節氣裡，尤其要注意保暖頭部。冬季是心腦血管疾病及關節痛、感冒等疾病的多發季節，而頭部、胸背部、足部是需要重點保暖的部位，中醫認為寒從腳而生，經常用熱水泡腳是不可或缺的事。