胡蘿蔔榨汁喝有什麼好處和營養價值

General 更新 2024年06月21日

  胡蘿蔔是很受歡迎的蔬菜,而胡蘿蔔榨汁喝有美容減肥等功效哦,並且常喝胡蘿蔔汁,也可以提高視力,保護肝臟等。很多健康的女性都喜歡喝,以下是小編為你整理有關於胡蘿蔔榨汁喝的資料,希望你會喜歡。

  胡蘿蔔榨汁喝的好處

  抗癌

  胡蘿蔔汁含有是很高的β-胡蘿蔔素,它是一種抗癌劑。β-胡蘿蔔素是植物中的色素物質,會形成維生素A。維生素A有利於改善視覺,防止眼睛和面板乾燥,有利於維持消化系統、泌尿系統,以及提高抗細菌感染能力。維生素也有一些抗癌作用。如果你沒有獲得足夠的維生素A,可能引起的症狀包括:夜盲症,增長緩慢,面板乾燥,眼球乾燥症等。從新鮮胡蘿蔔中獲得的維生素A對孕婦非常重要。他們不但要維持自身健康,還要保證新生兒的健康。

  保護肝臟

  胡蘿蔔汁,也可以用來清潔肝臟,排洩身體的脂肪和膽汁。肝臟可貯存多年來大量的維生素 A,以備必要時使用。要保持這種適當的儲備,應每日攝取足夠的維生素A。

  減肥

  胡蘿蔔還含有豐富的紅蘿蔔素,及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等,幾乎可以比美綜合維他命藥丸了。每天都多喝一點胡蘿蔔汁,提高新陳代謝後就自然地降低了體重,所以說胡蘿蔔汁有減肥功效。

  美容

  胡蘿蔔汁美容:胡蘿蔔汁含胡蘿蔔素和維生素等,可以刺激面板的新陳代謝,增進血液迴圈,從而使膚色紅潤,對美容健膚有獨到之效。胡蘿蔔汁最好在早晨空腹時喝,因為,這更利於胃腸吸收胡蘿蔔汁也有除雀斑功效。或者將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁,每天一杯,也有祛斑功效。

  延緩衰老

  胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,可清除自由基延緩人體衰老,維持上皮組織的健康。還含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健面板的作用,並可防治面板粗糙及雀斑。

  胡蘿蔔榨汁的營養價值

  胡蘿蔔榨汁喝是有營養的,胡蘿蔔汁的原料是胡蘿蔔,胡蘿蔔是非常有營養的家常蔬菜。據瞭解,每100克胡蘿蔔中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,鐵0.6毫克,維生素A原***胡蘿蔔素***1.35~17.25毫克,維生素B10.02~0.04毫克,維生素B20.04~0.05毫克,維生素C12毫克,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。其中,胡蘿蔔素對人體非常有益。胡蘿蔔素在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A。

  我們知道,人體如果缺乏維生素A,就很容易患乾眼並夜盲證,也很容易引起面板乾燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低;兒童如果缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育都會受到影響。

  而常喝胡蘿蔔汁,是有好處的。

  1、胡蘿蔔中含有多種營養物質,這些營養物質都對眼睛健康有保護作用。尤其是胡蘿蔔素。胡蘿蔔素被吸收利用後轉變成維生素A,維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質。這種物質是眼睛視網膜的桿狀細胞感弱光的重要物質。同時,維生素A還可使上皮細胞分泌黏液,防止發生乾眼病。

  2、現代藥理研究證明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作用。另外,英國癌症研究會主席理多爾認為,吸菸者常吃些胡蘿蔔,癌症發病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。

  胡蘿蔔榨汁的做法

  做法一

  主料:胡蘿蔔150克,雞蛋50克,蜂蜜5克,香油3克

  做法:1、將胡蘿蔔攪碎取汁;2、將水燒開;3、將雞蛋打碎,倒入沸水中;4、再加入胡蘿蔔汁、蜂蜜、香油

  做法二

  1、胡蘿蔔五百公克,切成適量大小,置於研缽中搗碎成泥狀。2、以紗布包之,榨擠出汁液。3、加入一大匙蜂蜜於胡蘿蔔汁中即成。

  其實用榨汁機比較方便,榨時可加適量水,可以加熱。

  做法三

  原料:2個橙子,3個胡蘿蔔

  做法:將橙子去皮,胡蘿蔔擦洗乾淨。榨汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。
 

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