鐵觀音茶功效

　　鐵觀音不僅可以作為天然的飲料，對於養生保健方面也有著很不錯的功效。下面是小編為大家精心挑選的鐵觀音茶的功效，希望對大家有所幫助。

　　鐵觀音茶的功效

　　1、燙傷或燒傷可用適量的鐵觀音茶葉煎取濃汁，快速冷卻後，把患處浸入茶水，也可用茶水塗抹於創面，一日4-5次，可避免留下明顯疤痕。

　　2、暈車船與醉酒事先喝一小杯溫茶水，加2-3毫升醬油飲下。此法也可用於解除醉酒，但因人而異。

　　3、刷牙時牙齦出血可經常飲茶，因茶中富含維生素C、鐵質及止血成分，可使牙齦堅韌，毛細血管彈性增加，防止出血。

　　4、口臭或吸菸過度引起心慌、噁心可用鐵觀音漱口並飲用適量濃茶來解除，但切記勿空腹喝茶。

　　5、防治兒童齲齒，茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環境中脫磷、脫鈣，故常用茶水漱口可防齲齒。

　　6、嬰幼兒面板褶皺處發炎紅腫可用鐵觀音茶葉熬水，放置適宜溫度後給嬰幼兒外洗。

　　鐵觀音之保健功效

　　1、解毒消食去油膩

　　茶被公認為人類最好的保健飲料，早在西漢《神農本草經》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”記載。進入20世紀，科學家又發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具殺菌解毒作用。

　　2、美容減肥抗衰老

　　醫學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

　　3、防癌增智人聰明

　　鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵禦患病，抑制癌細胞發生和發展。同時鐵觀音對增智還有功效。茶葉是鹼性飲料，鐵觀音鹼性顯著，因此常飲能調節人體酸鹼平衡，提高人的智商。此外，鐵觀音中的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高，這些物質同樣為科研證實，與大腦發育關係密切，對提高人的智力產生良好影響。

　　4、提神益思

　　飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷髮展的重要原因之一。

　　鐵觀音含有兒茶素類活性成分使其具有美容抗衰老與解毒的功效;鐵觀音中含有的鹼性化合物使其具有翻蓋增智的功效。鐵觀音作為一類養生保健茶適合大多數人飲用。

　　陳香型鐵觀音之具體特點

　　1、一般鐵觀音是綠色的，而陳年鐵觀音烏黑油亮，相當耐泡，是採用上等安溪鐵觀音加於傳統木碳烘培技術經過長時間烘培精製而成。

　　並且每隔一、二年須再把它重新烘焙一次;每次茶師要用碳熔方式烘焙30-60小時;而後包裝保存於瓦缶中。

　　2、此茶水品為醇厚，柔軟，並帶有明顯的“陳年味”，飲之猶如陳年老藥酒，稱為“天然保健品”。安溪民間的不少茶農每年都有存茶於陶罐的習俗，遇風寒冷熱以陳茶當藥.。

　　3、陳年鐵觀音是鐵觀音茶葉中的高階茶品，經烘焙冷卻後密封，置於石木結構的特別倉窖中儲藏，酷暑不熱，嚴寒不冷，促進其後熟作用及一系列變化，“醇、滑、清、爽”沉澱著大量精華物，沉香凝韻，綿甜甘醇。