餐桌就座禮儀

General 更新 2024年05月18日

  我們在餐桌吃飯,餐桌的就坐是我們最基本的要學的禮儀,那麼你們知道嗎?下面是小編為大家整理的,希望能夠幫到大家哦!

  

  1、應等長者坐定後,方可入坐。

  2、席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。

  3、用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。

  4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

  5、在飯店用餐,應由服務生領檯入座。

  6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

  餐桌基本禮儀

  餐桌香巾的使用

  1、餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。

  2、必須等到大家坐定後,才可使用餐巾。

  3、餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。

  4、切忌用餐巾擦拭餐具。

  餐桌上的一般禮儀

  1、入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。

  2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。

  3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。

  4、口內有食物,應避免說話。

  5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。

  6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞。

  7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。

  8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。

  9、送食物時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。

  10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。

  11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶汁,不能匆忙送, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。

  12、切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。

  13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁,應說聲“對不起”。

  14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。

  15、如餐具墜地,可請侍者拾起。

  16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。

  17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。

  18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人讚賞。

  19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。

  20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應摺好,放在桌上。

  21、主食進行中,不宜抽菸,如需抽菸,必須先徵得鄰座的同意。

  22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未徵得朋友同意,亦不宜代友付帳。

  23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

  24、餐桌上不能談悲慼之事,否則會破壞歡愉的氣氛。

  孩子應掌握的最基本的12個餐桌禮儀

  1懷著一顆感恩的心來享受我們的每一頓飯

  這種感恩包括對大自然各個季節給我們帶來各種當季的美味,包括對培育這些食品的人,也包括給我們補充營養和能量的這些食物。這種感恩的心情,比起拿筷子的方式,比起吃飯的坐姿,更應該作為一種家庭的文化,不斷傳承下去。

  2請長輩先入座,並先給長輩盛飯

  敬老是中華民族的傳統美德,在孩子小的時候,家長就要做好示範,吃飯時先請家中長輩入座,並先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前,晚輩不應自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時,孩子應雙手把碗接過來,表示對長輩的尊敬。

  3吃完飯之前不要離開座位

  除了飯前洗手外,最好讓孩子養成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放鬆地享受美食。

  4坐正坐直,保持挺拔的姿勢

  這樣不但好看,而且還有利於消化。

  5 正確的拿筷子

  其實只要1個小時媽媽就可以教會孩子用筷子,單單是一個用筷子,就可以讓一個人顯得很有教養,我們老祖宗發明了筷子,一種道具可以用於各種食物,蘊含著深厚的以不變應萬變、以簡單應對複雜的傳統文化精髓,這也是我們必須要傳承的。

  6吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧譁7避免在盤中翻來翻去

  不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調走,而把不好吃的留給別人,這是一種很失禮的行為,並且顯得比較自私。

  8吃飯的時候儘可能不要發出聲音

  教育孩子嚼飯的時候儘量閉著嘴,喝湯的時候也慢慢等湯涼了再喝,不要上來就西里呼嚕地喝。

  9不要一邊吃飯一邊幹別的事情

  吃飯的時間是一家人聚在一起的時間,也是加強親子溝通的最佳時間,孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。提醒孩子,吃飯時不可以玩玩具。吃飯時也儘量營造一個安靜的環境,不要讓孩子邊吃飯邊看電視。同時也要提醒爸爸媽媽,再忙也不要在吃飯時長時間接手機了,畢竟在這麼繁忙的現代社會,一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯,其實是多麼幸福的一件事。

  10飯後對準備食物的人表示感謝

  11吃完飯後若要先離席,要跟長輩打招呼:“我吃好了。”

  12飯後幫助清理餐桌,收拾碗筷或者幫助洗碗。

  
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