四季養生的夏季篇

　　夏日炎熱入心經，中醫中稱“心為君之官”，也就是說，心是五臟六肺的發動機。想知道夏季怎麼養生嗎?那麼，下面是小編給你介紹的，希望對你有幫助。

　　夏季養生篇：夏季是一年中高溫高溼的時候，暑溼之氣容易乘虛而入侵擾人都機體。按照傳統醫學「天人合一」的理念，夏季養生保健的重點應注重於避暑、防溼。其總體來說，就是要根據夏季天地陰陽相交、萬物生長茂盛、代謝健旺的特點，適當地調整自己的作習及心情。遵循健脾除溼，清熱消暑，補養肺、腎臟腑為原則。夏天，是一年中最熱的季節，也是陽氣最旺、陰氣最弱的時候，陽長陰消達到頂點。也是日照時間長，而且強度大，晝長夜短，雨水充沛，是自然界萬物生長最茂盛的季節。農曆四月，陽曆5月是孟夏，此時春天剛過陽氣越來越旺，植物生長比春天更茂盛。農曆五月，陽曆6月稱為仲夏，又稱毒月。仲夏包含夏至節氣，夏至是一個非常重要的節氣，與冬至一樣是自然界陰陽轉折時期。夏至這一天的陽氣達到一年中的頂點，陽極而陰生，從這一天以後陰氣漸升，陽氣漸降。又有「夏至一陰生」的說法。季夏是夏天的最後一個月，即是農曆六月，陽曆7月，此時陰氣漸長，自然界萬物的生長趨勢逐漸向內凝集，植物開始結果。季夏之時，陽氣仍較盛，加上溼氣盛，溼熱交蒸，所以季夏是一年中最悶熱的季節。從「生、長、化、收、藏」的規律來看，夏天主「長」，長夏主「化」。是代表長養，變化的意思。

　　夏季的氣候主要是熱和溼。暑熱常夾有火熱之氣，為陽邪，性炎熱、外散，易傷津耗氣;溼為陰邪，溼性重濁，易阻遏氣機，損傷陽氣。所以在養生方面要多注意：補益氣陰，「冬補三九，夏養三㐲」。在三伏天，人體更加虛弱，天氣越熱，越要注意保護正氣。健脾除溼，溼邪是夏天的一大邪氣，加上夏天脾胃功能弱，容易出現胃口不好，容易腹瀉等溼邪重的症狀。所以要著重健脾除溼。清熱消暑，夏天氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，為了順應自然之道，著重清熱解毒。補養肺腎，按照五行規律，夏天心火旺而傷肺金、腎水，所以要注意補養肺腎之陰。要防止出汗太過而耗傷津氣。冬病夏治，此時人體和外界的陽氣盛，治療各種呼吸道慢性疾病，以扶正固本，達到事半功倍的效果。夏主火，內應於心，因此，夏季應注重對心臟的保養。心的陽氣是推動血液迴圈的動力，在夏天體內血流加快，心臟負荷較大。夏天養心要慢節奏，不能勞累。心先慢下來，呼吸才能慢下來，生命的活動節奏慢下來，心臟才能得到休息。心為五臟六腑之大主，氣候炎熱，心神易受擾動，出現心神不寧。所以不宜過激，切忌暴喜傷心，保持心情愉悅，安閒自在，靜則生陰，陰陽協調，自能保養心臟。

　　夏季養心藥膳

　　1、山藥棗豆糕

　　食材：山藥50克，扁豆30克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘粉150克，白糖適量。

　　做法：先將山藥、扁豆洗淨放入鍋內煮熟，大棗肉切絲，將粘粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內隔水蒸熟即可。

　　功效：健脾益氣。

　　2、山楂麥芽飲

　　食材：山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹葉芯10克。

　　做法：將山楂、麥芽、太子參、竹葉芯洗淨，用水煮沸，浸泡15分鐘即可，代茶飲。

　　功效：益氣清心，健脾消滯。

　　夏季養生多吃三薯

　　馬鈴薯：防情緒中暑

　　馬鈴薯含有維生素C，而且發熱量高。“情緒中暑”的人，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡，讓你遠離壞情緒。

　　紫薯：血管抗過敏

　　紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收。花青素是一種強有力的抗氧化劑，還能夠增強血管彈性，改善迴圈系統，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。

　　蕷薯山藥： 面板保溼健脾胃

　　山藥學名蕷薯，其中含有薯蕷皁，能促進內分泌荷爾蒙的合成，能促進面板表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保溼功能，改善體質。此外，夏季偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。

　　三伏天悶熱潮溼，“苦夏”難度。而經常吃一些山藥、馬鈴薯和紫薯可以養心、安神，調節情緒，還能健脾胃、抗衰老、降低膽固醇，清爽健康度過這三伏天!