橘子的選購技巧

　　品質的生活需要大家有一定的生活技巧，買東西購物就是其中重要的一點，橘子是大家都熟悉的一種水果，我們購買的時候如何可以買到酸酸甜甜的橘子呢?下面小編分享，供大家參考。

　　橘子的選購指南

　　第一、買好的橘子你要學會挑選，新鮮的橘子表面的光澤比較鮮亮，每一顆多會散發出自然的色澤，如果看到橘子不鮮亮，顏色比較發暗的話，很可能這類橘子放置的時間比較長了，建議不要購買。

　　第二、選擇好的橘子，大家要仔細的用眼睛檢查，如果發現橘子上面有暗傷的話不能選擇，如果看到橘子不圓的話也不能選擇，大家選擇橘子要選擇沒有暗傷和比較圓的橘子，這樣口感比較好。

　　第三、橘子選擇的時候大家要看整體的情況，這點很重要，比如一堆橘子相比較的話，每一顆橘子的大小基本一致，沒有忽大忽小的情況出現，這說明橘子的整體質量不錯，屬於質量較好的橘子。

　　第四、橘子新鮮或者不新鮮我們也可以通過觀察知道，一方面是看光色，另外一方面看橘子的頂部的是不是比較溼潤，如果上面的小枝比較新鮮，那麼說明橘子比較新鮮，如果橘子頭比較幹，就說明存放時間比較長。

　　第五、橘子的好壞我們可以用手來進行檢驗，一個好的橘子手摸起來會比較順滑，而且橘子外部比較硬，這說明橘子內部完好，如果摸起來軟乎乎的，那麼說明橘子已經過於熟透，品質不是很好。

　　第六、橘子現在到處都有銷售，而且也是大家喜歡的水果之一，所以有很多的不法商販做手腳，所以我們在購買橘子的時候，用鼻子可以聞一聞，如果有自然的清香的話，那麼說明橘子品質不錯，如果香味不自然的話不要購買。

　　第七、橘子的品質好壞，大家也可以通過兩三個橘子相互對比來看，好的橘子個頭適中，而且顏色自然，同時拿到手裡也比較重一些，大家在購買的時候自己可以嘗試著分辨一下。

　　橘子的營養價值

　　1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用;

　　2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇;

　　3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品;

　　4.研究證實，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米林”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好;

　　5. 橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。