哪些水果屬於鹼性

General 更新 2024年05月11日

  現在大家都提倡健康生活,多吃鹼性食物。那麼,在眾多水果中,的呢?吃鹼性水果的好處是在哪裡?不妨跟小編一起來詳細瞭解下吧。

  屬於鹼性的水果

  屬於寒性的鹼性水果有:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

  屬於涼性的鹼性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。

  屬於平性***陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種***的鹼性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼***桂圓***、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。

  屬於熱性的鹼性水果有:桃子、櫻桃。

  吃鹼性水果的好處

  1、預防亞健康

  亞健康狀態的人群普遍都是酸性體質,而造成酸性體質最直接的原因就是攝入了過多的酸性食品,而鹼性食品攝入不足,無法與多餘的酸性物質中和,造成體內酸鹼失衡,偏向酸性,從而導致了酸性體質的產生。因此,從直接原因入手,減少酸性食品的攝入,增多鹼性食品的攝入是最根本的解決辦法。

  2、美容養顏

  鹼性食物是被認為有美容作用的食物。因為所有的鹼性食物中富含礦物質和維生素,礦物質中的鈣能強化面板,增強面板的抵抗力,消除過敏;維生素C、E有很強的抗氧化性,抑制色素的增加,使面板白皙,並能延緩衰老。

  3、提升智商

  鹼性食品含有較多的鈣、納、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素,這些微量元素均有促進生長髮育的作用。缺乏,會引起生長髮育的停滯;補充,可以加速生長髮育和體重的增長,增強體質。

  吃鹼性水果禁忌

  1、吃水果忌不漱口

  有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

  2、忌飯後立即吃水果

  飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便祕。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

  3、水果忌用酒精消毒

  酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。

  4、生吃水果忌不削皮

  一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

  5、忌用菜刀削水果

  因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。

  6、吃水果忌不衛生

  食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅裝置又沒徹底洗淨消毒的果品,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

  每天吃多少水果好

  在計算水果的量時,不僅指的是新鮮水果,水果罐頭、烏梅和幹棗等沒有新增糖或鹽的果乾,以及沒有新增糖的鮮果汁均可包括在內;但添加了大量糖分的水果***如甜品***及脂肪含量高的水果***如椰子、榴蓮和牛油果等***除外。具體說就是,一份水果約等於一箇中型水果***如:橙、蘋果***、1/4杯沒有新增糖或鹽的果乾***如:提子乾、烏梅乾***、3/4杯沒有新增糖的鮮果汁***如:連果肉的鮮橙汁***。

  水果甜品的做法

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