家常養生粥推薦

General 更新 2024年05月03日

  常喝粥好處多,那麼家常粥有哪些?下面小編給大家推薦家常養生粥,希望對你有用!

  家常養生粥1:山藥蘿蔔粥

  原料:白米1杯、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、鹽、胡椒粉、香菜各適量

  做法:1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘。3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

  功效:恢復體力,調節氣血,幫助減少脂肪和瘦身。

  家常養生粥2:蘋果粥

  材料:蘋果2個,粳米150克,白糖適量。

  做法:將蘋果去皮,洗淨,切塊。大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,納入蘋果,煮至粥熟時下白糖,再煮一、二沸即成,或將蘋果洗淨,榨汁,待粥熟時調入藥粥中服食,每日1劑。

  功效:冬季天氣寒冷,人們不知不覺就吃多了,所以這時蘋果粥就派上用場了,蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃,開胃消食等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。

  家常養生粥3:黃芪紅糖粥

  材料:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。

  做法:將黃芪洗淨切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁。將粳米淘洗乾淨,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。

  功效:紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效。黃芪味甘,性溫,有固表止汗、託瘡生機的作用。陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥溼化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效,適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

  家常養生粥4:粟米龍眼粥

  原料:粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克

  做法:將粟米去殼,淘洗乾淨。將硬米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。

  功效:補心腎,益腰膝。適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝痠軟等症。

  家常養生粥5:豬肝雞蛋粥

  原料:豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精少許。

  製法:豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。

  功效:補肝明目。適用於夜盲症、視物不清。

  家常養生粥6:榛子杞子粥

  原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

  製法:先將榛子仁搗碎,然後與枸杞子一同加水煎汁,去渣後與粳米一同用文火熬成粥即成。

  功效:養肝益腎,明目豐肌。

  家常養生粥7:杞子粳米粥

  原料:粳米60克,菟絲子、枸杞子各20克,白糖適量。

  製法:1.將粳米、枸杞子洗淨備用;2.菟絲子洗淨後搗碎,並先加水煎煮,煮滾後取汁去渣備用;3.將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮,直至米熟軟,再加入白糖,稍煮片刻成。

  功效:補腎益精,養肝明目。適用於肝腎虧虛引起的視力下降,兩眼昏花。

  家常養生粥8:雞肝粟米粥

  原料:雞肝2個,糯粟米***小米***60克,鹽、水適量。

  製法:雞肝洗淨切碎,糯粟米***小米***淘洗乾淨,兩者一同入鍋共煮粥,粥熟,調味即可。功效:益肝明目,滋陰養血。

  功效:對視力不佳或視力減退者常服有益。

  家常養生粥9:鮮奶雞肉粥

  原料:鮮奶1杯***240毫升***,高湯1/2杯***120毫升***,雞胸肉20克,綠菜花20克,胡蘿蔔10克,飯1/2碗,鹽2克。

  做法:1.雞胸肉洗淨,切小丁,綠菜花及胡蘿蔔也切成小丁。2.鮮奶、高湯與飯用小火熬煮成粥,再將雞胸肉、綠菜花及胡蘿蔔放入煮3分鐘,下鹽調味即可。

  功效:該菜譜可作為1~3歲兒童早餐;雞肉可用白肉的魚類、土豆等替代;牛奶是孩子成長過程中非常重要的營養來源之一,試著將牛奶入菜是一個矯正嬰幼兒厭奶的好方法。

  家常養生粥10:黑芝麻糙米粥

  原料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,白砂糖適量。

  做法:1.糙米洗淨瀝乾。2.鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾後改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。

  功效:幫助排除宿便,輕盈體態又不失營養。

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