熟地的食用方法

　　熟地有什麼功效?你知道熟地應該怎麼吃嗎？熟地有什麼食用方法?現在就跟著小編一起來看一看，資料僅供參考。

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　　地黃飲：熟地黃15克，水煎30～60分鐘，取汁，一日內分2～3次溫服。主治腰膝痠軟、遺精崩漏、目眩耳鳴之症。

　　八珍湯：熟地黃15克，當歸、白朮各10克，茯苓、白芍藥各8克，川芎、炙甘草各5克，人蔘3克，生薑6克，大棗3克，將以上藥物一同放入砂鍋，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。此湯具有補益氣血的作用，主治面色蒼白、頭暈目眩、食慾減退、心悸怔忡等症。

　　首烏地黃粥：熟地黃15克，制何首烏***炮製後的何首烏***10 克，粳米100克，白糖15克，先將熟地黃、何首烏放入砂鍋中，水煎取汁，然後用藥汁熬煮粳米，出鍋前調入白糖即可。每日早晚食用。

　　三才燉雞湯：熟地黃30克，人蔘10克，天門冬20克，大棗10克，生薑2克，母雞500克，食鹽、味精各2克，蔥段、薑片各5 克，將上述藥物洗淨後一同放入雞腹中，加水燉煮，直至肉爛即可。佐餐食用。

　　熟地茶：熟地黃、麥冬各10克，酸棗仁15克，遠志5克，將上述藥物研磨成粗末包入紗布中，把布包置於保溫杯內，以適量沸水沖泡，加蓋悶20分鐘，即可飲用。

　　熟地酒：熟地黃100克，胡麻仁50克，薏苡仁20克，低度白酒800毫升，將上述三味藥物研磨後包入紗布中，然後把紗布包置於玻璃瓶內，密封浸泡15日後即可。每日早晚各飲用一小杯***約10 毫升***。

　　熟地的功效

　　關於熟地黃和生地黃對血管內血栓形成綜合徵作用的藥效比較表明：中國產的豬膽狀的粗熟地能夠強烈抑制肝臟出血性壞死灶及單純性壞死。

　　而熟地抗凝血酶的作用較弱，應用纖維蛋白平板法通過纖維蛋白溶酶原啟用作用探討對纖溶系統的活化作用，發現熟地具有活化作用，而生地無此作用。

　　亦有報告認為，地黃炒炭前後均有止血作用，且地黃制炭後止血作用並未增強。

　　對生地黃、熟地黃、生地炭、熟地炭的水煎液止血效果進行分析，結果無顯著性差異。

　　1、熟地黃延緩衰老的作用

　　熟地黃20%水煎液每日灌胃0.3ml共45天，處死取血，測定超氧化物歧化酶***SOD***、過氧化氫酶***CAT***、谷胱甘肽過氧化物酶***GSH-Px***活力和過氧化脂質***LPO***的含量。

　　結果熟地可增強GSH-Px活性和降低血清中LPO的含量，與對照組相比較分別為P<0.05和P<0.01。

　　2、對甲亢型陰虛大鼠的影響

　　用三碘甲腺原氨酸***T3***給予大鼠造成陰虛模型並給於熟地黃水煎液3ml***70%濃度***，共6天，然後測定各資料。

　　結果正常對照組與給藥組相比，用藥前後無論是體徵、體重改變、24小時飲水量與尿量以及各相關激素：T3、甲狀腺素***T4***和醛固酮***AD***的血漿濃度均無顯著差異***P>0.05***。

　　但造模以後，陰虛組和正常組相比，則有非常顯著變化，如興奮好鬥，體重減輕，24小時飲水量及飲量增加，T3濃度升高，T4、AD濃度降低等。

　　而陰虛大鼠給以熟地黃後上述症狀及各項指標均顯著改善，趨於正常***和陰虛組相比***。

　　如陰虛加熟地黃組和陰虛組相比，血漿AD濃度顯著升高***P<0.05***，24小時尿量顯著減少***P<0.01***，提示熟地黃具有滋補腎陰的作用與改善體內AD水平有關。

　　陰虛給藥組血漿中T3、T4濃度明顯改善***T3濃度降低，T4濃度升高***，並趨於正常。

　　表明熟地黃不僅能通過對全身性的調節作用，改善陰虛症狀，並能對異常的甲狀腺素狀態起調節作用。

　　另外陰虛給藥組和正常組相比，在體重改變、24小時飲水量、血漿T3、T4濃度等方面，仍顯著未達到正常水平，均有極顯著差異***P<0.01***。

　　這表明，雖然陰虛給藥組和陰虛組相比，各項指標均有顯著改善並趨於正常，但未完全恢復到正常。說明熟地黃的作用還是有侷限性。

　　3、熟地黃補血作用的實驗觀察

　　生、熟懷地黃製成1：1水煎劑灌胃給於小鼠觀察對失血性貧血、造血幹細胞和骨髓紅系造血祖細胞CFU-E生成的影響。

　　結果：生、熟懷地黃對失血性小鼠有明顯的作用，給藥8天后，特別是熟地黃組恢復較快，已基本恢復，RBC和Hb計數與對照組比較P值分別為0.001和0.01。

　　生、熟地黃對造血幹細胞亦有一定的增殖、分化作用，似可說明地黃補血作用與造血幹細胞促進血細胞的產生有關。

　　對小鼠骨髓紅系造血組細胞的生成：生理鹽水組紅系集落***個數***為52.4±18.41，生地和熟地組分別為60.2±19.44與125±20.45***P<0.05***。提示地黃補血作用與骨髓造血系統亦有密切相關的作用。

　　4、地黃炒炭後對止血作用的影響

　　對生地黃、生地炭、熟地黃、熟地炭，分別製成每100ml煎液含生藥100g或含炭藥33g製劑。

　　各樣品按0.8ml/20g劑量灌胃給於小鼠，從左眼內眥、球后靜脈叢取血，統計凝血時間並與生理鹽水組進行比較。

　　結果均無顯著性差異***P>0.05***，提示地黃用於止血似不需要炮製。

　　熟地的禁忌

　　1.炮製煎煮不可見銅鐵器。

　　《雷公炮製藥性解》雲：“採得生地黃，去白皮，磁鍋上柳木甑蒸之，攤令氣歇，拌酒，再蒸，又出令幹，勿令犯銅鐵，令人腎消，並白髮，男損營，女損衛也。”熟地黃炮製不可見銅鐵，煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《藥鑑》：“若犯鐵器，令人腎消。”貯藏應如《本草從新》言：“味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔喜潤也。”

　　2.服食忌蘿蔔、三白、諸血等。

　　《本草品彙精要》記載：“忌蘿蔔、蔥白、韭白、薤白。”《要藥分劑》雲：“忌萊菔、蔥、蒜、諸血。”蓋萊菔子降氣，三白辛竄走氣，影響地黃的滋補作用。諸血為血肉有情之品，恐滋膩太過，故宜禁之。

　　3.傷寒家不宜用。

　　傷寒之病，邪從外入，宜疏散而不宜滋補。如《神農本草經百種錄》言：“又仲景《傷寒》一百十三方，惟復脈用地黃。蓋傷寒之病，邪從外入，最忌滋滯。即使用補，必兼疏拓之性者，方可入劑。否則邪氣向裡，必有遺害。今人一見所現之證，稍涉虛象，便以六味湯為常用之品，殺人如麻，可勝長嘆。”

　　4.脾虛痰多氣鬱之人慎服。

　　熟地黃味甘，性尤滋膩，脾虛痰多氣鬱者慎用。《本草從新》雲：“按熟地黃性滯，痰多、氣鬱之人，能窒礙胸膈，用宜斟酌。”《本草徵要》雲：“熟者性滯，若痰多氣鬱之人，能窒礙胸膈，當斟酌用之。”《本草通玄》言：“熟地性滯，痰多者，恐其泥膈，宜薑汁炒之，以制其滯。更須佐以砂仁、沉香二味，皆納氣歸腎，又能疏地黃之滯，此用藥之權衡也。”

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