秋天吃什麼補水分

　　秋季乾燥，容易缺水，那麼秋天吃什麼補水呢?下面就讓小編告訴你秋天吃什麼補水呢，歡迎參閱

　　秋天吃什麼補水

　　一、牛奶

　　牛奶是面板在晚上最喜愛的食物。牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善面板細胞活性，有延緩面板衰老、增強面板張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容護膚佳品。因此，秋燥造成的面板乾燥，可以多飲牛奶，補益氣血、滋潤面板。

　　推薦食譜：薏仁牛奶粥

　　材料：薏米50克、糯米半杯、鮮奶500毫升、冰糖適量。

　　做法：薏米洗淨浸泡2小時，糯米淘淨備用;將薏米放入鍋內，加入適量清水燒開，轉小火煮20分鐘，放入糯米接著煮30分鐘，加入冰糖煮溶，倒入牛奶煮沸即可。

　　二、秋梨

　　進入秋季後最具有代表性的水果就是秋梨，因為其鮮嫩多汁因此有著“天然礦泉水”的美稱。梨有生津潤燥、清熱化痰的作用，當痰熱或陰虛燥熱咳嗽、咯血、熱病煩渴、便祕的時候不要忘了吃梨。秋梨的價值非常的高，適量食用對肺、支氣管及上呼吸道還有非常好的滋潤功效。

　　推薦食譜：冰糖紅棗燉雪梨

　　材料：雪梨1斤、枸杞、紅棗若干、冰糖80g、水若干。

　　做法：把雪梨洗淨去皮，去核切成塊狀，紅棗洗淨瀝乾水分，用剪刀剪個口子。將雪梨、紅棗、枸杞和冰糖丟進電壓力鍋裡，水沒過食材即可。烹調15分鐘即可。

　　三、百合

　　百合在中藥材中屬性平味甘微苦，在秋燥的氣候中吃百合不僅能夠養心，還能潤肺、顧脾胃。百合的鮮品具有潤燥清熱的作用，對面板細胞的新陳代謝也有幫助。通常新鮮百合多用來燉粥，對體虛肺弱、更年期婦女、神經衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

　　推薦食譜：百合炒馬蹄

　　材料：鮮百合6兩***約240克***，碎豬肉4兩***約160克***，馬蹄10粒，薑蓉2茶匙。糖、鹽各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1湯匙，油、生粉各1/2湯匙。上湯2湯匙，蠔油、麻油各1茶匙。

　　做法：鮮百合切開，洗淨瀝乾;馬蹄去皮剁碎。碎豬肉加入醃料，醃15分鐘。燒熱鍋，下油1湯匙，炒熟碎豬肉，放入鮮百合、馬蹄及薑蓉，炒勻，最後加調味料，炒至汁幹即成。

　　秋天補水吃什麼最有效

　　1、黃瓜

　　黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裡的美容劑”，經常食用或貼在面板上可有效地抗面板老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

　　2、薏仁

　　薏仁因富含蛋白質，可以協助消除班點，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效!此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使面板角質軟化，對面板贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

　　3、海蔘

　　海蔘被列為八珍之一，是理想的滋補品，具有補腎益精、壯陽、消痰、降壓、通腸潤肺之功效。如今，天干氣燥，人們可做一道美味的大蔥海蔘，以滋潤五腑六腑。明代姚可成在《食物本草》中評價海蔘：“味極鮮美，功擅補益，餚品中之最珍貴者也，主補元氣，滋益五臟六腑。”

　　4、豆腐

　　豆腐內服，主要是發揮了其所含的植物雌激素的作用，能保護細胞不被氧化破壞，給肌膚的內環境營造了一層保護膜。而豆腐外用，則直接鎖住了了肌膚表層細胞的水分，並增加蛋白質的輸入，對細膩肌膚很有好處。

　　5、梨

　　梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽乾喉痛，大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。

　　6、石榴

　　石榴的果實中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質，具有很好的排毒和抗氧化功效。這些營養成分能夠有效的中和自由基，促進新陳代謝，排出肌膚內毒素。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠為我們的肌膚迅速補充水分。紅石榴含有豐富的花青素，因此能夠很好的保護我們的眼部肌膚。

猜你喜歡：