男性三高飲食注意

　　男性朋友人到中年，不止在工作上是中堅力量，在家庭中更是頂樑柱，因此壓力也比較大，在壓力影響下，身體難免會吃不消，各項生理機便隨著年齡的增長開始減退，免疫功能和內分泌功能逐漸下降，心、肺、腎等內臟器官功能也在不知不覺地減弱，再加上工作繁忙、壓力大、運動時間少等多種因素，使現代男性多受高血壓、高血脂、高血糖這“三高症 ”的困擾。

　　“三高”男性的飲食應限制脂肪攝入，少吃肥肉、油炸食品、動物內臟、糕點、甜食，多食新鮮水果、蔬菜、魚、蘑菇、低脂奶製品等。

　　——1.碳水化合物補充

　　適宜——米飯、粥、麵食類、芋類、軟豆類

　　應忌——番薯***產生腹氣的食品***、幹豆類、味濃的餅乾類。

　　——2.蛋白質補充

　　適宜——脂肪少的食品***嫩牛肉、豬瘦肉、魚***、蛋、牛奶和牛奶製品***鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪***、大豆製品***豆腐、黃豆粉、豆腐絲等***。

　　應忌——脂肪多的食品***牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等***、肉類加工品***香腸等***。

　　——3.脂肪類補充

　　適宜——植物油、少量奶油、沙拉醬。

　　應忌——動物油、生豬油、燻肉、油浸沙丁魚。

　　——4.維生素、礦物質補充

　　適宜——蔬菜類***菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等***、水果類***蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等***、海藻類、菌類。

　　應忌——纖維硬的蔬菜***竹筍、玉米***、刺激性強的蔬菜***香辛蔬菜，如芥菜、蔥、香菜類***。

　　大量調查結果表明，飲食結構對高血壓、中風的發生和發展有著重要的影響，過多的鈉鹽、大量飲酒、膳食中過多脂肪的攝入，均可使血壓升高。另有研究表明，有經常熬夜習慣的人易患高血壓病，甚至發生中風。人體內的兒茶酚胺分泌增多，容易引起血管收縮、血壓升高、心臟負荷加重。肥胖的人發生高血壓的機率比體重正常的人多2～4倍，並且肥胖的高血壓患者比體重正常的高血壓患者更容易患冠心病。另外，吸菸與大量飲酒都會導致高血壓。煙霧中的有害物質可損害動脈內膜，引發動脈粥樣硬化，並刺激交感神經引起小動脈收縮，使血壓升高。飲酒量越多，血壓水平就越高，長期大量飲酒還可引起頑固性高血壓。

         男性排毒食物

　　1.綠葉蔬菜

　　綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。

　　2.粗糧

　　常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧***或精加工食品***所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。

　　3.黑木耳

　　黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質，有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外，清滌胃腸。