葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟

General 更新 2024年05月18日

  葡萄果實含糖量達10%~30%,並含有多種微量元素,又有增進人體健康和治療神經衰弱及過度疲勞的功效。平時生活中你會做葡萄乾馬芬蛋糕嗎?下面是小編給大家整理。

  葡萄乾馬芬蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 低粉

    100g
  • 雞蛋

    1個
  • 葡萄乾

    50g
  •  
  • 輔料
  • 30g
  • 1.25g
  • 白砂糖

    30g
  • 牛奶

    80g
  • 泡打粉

    4g
  • 饅頭改良劑

    2g

  葡萄乾馬芬蛋糕的具體做法步驟

  1.食材準備

  2.2枚雞蛋打散

  3.倒入色拉油30g***木有量器都是憑感覺的哈***

  4.牛奶

  5.攪拌均勻

  6.麵粉100g,發酵粉4,饅頭改良劑各2g,鹽1.25g,白沙糖30g,葡萄乾30g攪拌均勻

  7.將乾性食材倒入蛋液

  8.攪拌到乾性食材都溼了就行。

  9.將拌好的麵糊倒入紙杯三分之二的位置

  10.放入預熱過的烤箱。烤箱170°,上下加熱,中層烤40分鐘。

  11.看蛋糕膨脹起來、表面金黃即可。

  不同顏色葡萄的養生作用

  市場上的葡萄色彩各異,中醫養生專家表示,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養特點。

  紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。

  黑葡萄則滋陰養腎,黑頭髮的功效更為突出。

  紅色葡萄含逆轉酶,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮裡含量最豐富,最好連皮一起吃。

  綠葡萄則偏重於清熱解毒。

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