小暑節氣防中暑吃什麼

General 更新 2024年06月16日

  小暑標誌著炎熱的到來。最近很多地區氣溫升高有的達到38度左右,那麼小暑節氣到了,該如何防暑呢?下面給大家介紹小暑節氣防中暑食療,希望能幫到大家。

  小暑節氣防中暑食療

  1、冬瓜綠豆排骨湯

  做法:

  1. 綠豆洗淨,提前浸泡1~2小時;

  2. 冬瓜洗淨,去瓤,無需去皮,切厚塊;

  3. 排骨洗淨,斬塊,汆水撈起;

  4. 將8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。

  功效:清熱解暑,減肥消腫。

  注意:進入小暑要多喝清熱湯粥。連續多日的高溫讓人們極度不適,人們的胃口也變得越來越差,在這樣的天氣裡,如果我們多喝點湯粥,不僅可以預防中暑,還可增進食慾。此時的湯水以清熱解暑為主,味道應清淡,但在製作時還需因人而異。從事劇烈運動、體力勞動的朋友由於出汗較多,在適度飲用淡鹽水的同時,每天最好再喝點綠豆湯、冬瓜湯等,既可避免“水中毒”又可防暑;孩子們對白開水往往不感興趣,不妨給他們做點酸梅湯、山楂湯調節口味;而酸梅湯、山楂湯同樣適合老年人和胃酸缺乏的朋友飲用,可調節口味、增強食慾、促進消化。

  若要煲老火靚湯,肉類則以鴨肉為最佳,鴨肉富含蛋白質,可及時補充高溫帶來的過度消耗,且鴨屬水禽,性涼,適合被苦夏困擾的朋友食用。

  冬瓜荷葉老鴨湯

  冬瓜500克、鮮荷葉半塊、老鴨1只,姜2片。各物洗淨,冬瓜切厚塊,鴨斬塊,汆水撈起;適量清水放入煲內燒開,放入所有材料煮沸,轉中小火煲兩個小時,下鹽調味食用。清熱解暑、益胃生津。

  薄荷粳米粥

  粳米半杯、鮮薄荷葉少許。粳米加適量水,先用大火煮沸,改用文火慢煮;薄荷葉洗淨、切碎,待米爛粥稠時,撒入鍋內,發出香味即可關火。改善抑鬱、暴怒等不良情緒,還可清頭目、利咽喉、健脾胃、助消化。

  綠豆百合薏米湯

  綠豆50克、百合20克、薏米100克、冰糖適量。薏米和綠豆洗淨,提前浸泡2小時;百合洗淨;將薏米、綠豆和百合放入煲內,倒入適量清水煮沸,改文火煲40分鐘,下冰糖煮至融化即可。清熱養陰,健脾祛溼。

  小暑養生小常識

  1、忌烈日下運動

  運動時間儘量調整在清晨或是晚上,小暑時節氣候炎熱,使人容易莫名地感到心情煩躁,食慾下降,做什麼事情都提不起精神,這個時候如果還在大白天曝晒容易引起外邪侵襲和中暑。

  2、飲食宜清淡適量

  小暑時節的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬於高發症的消化道疾病,更加多發頻發。所以,這一時節的飲食,一定要注意飲食衛生,而且飲食要節制,不可貪食、過量;而且飲食以清淡,富有營養為宜。

  3、保持心態平和

  小暑時節,天氣炎熱,人們容易煩躁不安,愛犯困,少精神。所以,對應這一時節的特點,在養生健康方面,應該根據季節與五臟的對應關係,養護好心臟。中醫認為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛,也符合“春夏養陽”的原則。所以,夏季養生以“心靜”為宜,心靜自然涼。

  4、外出注意防暑

  中暑是夏季的常見病,小暑時節的天氣特點更是容易發生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水,並儘量避開午後太陽熱辣時外出。

  5、充足的睡眠

  夏季的特點是日照時間長,天亮得早,黑得晚。因此,人們的起居和作息時間應隨之做一些相應的調整,以遲睡早起為宜。定時起睡最好,可保護生物鐘不受影響。一定要結合自己的實際情況安排好作息,保證充足的睡眠,並且要保持午休的習慣。

  6、少吃冷飲

  天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡,還喜歡沖涼水澡。但是這些對身體健康非常不利,很容易引發身體不適,或者埋下健康隱患。

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