葡萄乾全麥麵包的做法教程

General 更新 2024年05月21日

  食用葡萄乾可以提高我們身體的代謝機能,幫助我們快速地消除疲勞。平時生活中你會做葡萄乾全麥麵包嗎?下面是小編給大家整理。

  葡萄乾全麥麵包的食材準備

  • 主料
  • 高粉

    175g
  • 全麥

    75g
  • 葡萄乾

    40g
  •  
  • 輔料
  • 15g
  • 4g
  • 酵母

    3.5g
  • 175g
  • 黃油

    7.5g
  • 雞蛋

    適量

  葡萄乾全麥麵包的具體做法步驟

  1.所有材料除黃油葡萄乾混合,揉至光滑後加入黃油,揉至擴充套件階段加入葡萄乾,揉勻。

  2.基礎發酵發至兩倍大。

  3.分割成適合自己模具大小的分量,滾圓,鬆弛15分鐘。

  4.放入模具。

  5.進行最後發酵。

  6.發至兩倍大。

  7.表面塗上蛋液。

  8.預熱烤箱185度30分鐘左右。

  葡萄乾全麥麵包的營養價值

  治療感冒

  在加熱了的紅葡萄酒裡放些檸檬汁或砂糖,待稍溫時慢慢喝下,對感冒很有效。

  助排毒

  人體在經歷了一個炎熱潮溼的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體睏乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。

  抗輻射

  有效預防和減輕紫外線輻射對面板的損傷,抑制自由基引發的脂質過氧化。減少電腦、手機、電視等輻射對面板、內臟器官造成的傷害。

  保護消化系統

  葡萄所含營養物質保護胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

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