成都好吃的牛雜火鍋店推薦

General 更新 2024年05月23日

  老遠就香氣逼人,路過店門都忍不住多嗅上一嗅,店裡一鍋鍋紅亮香濃翻滾著……這就是成都的牛雜火鍋。下面小編就給大家介紹成都好吃的牛雜火鍋店。

  一、成都最好吃的牛雜火鍋——李雪牛雜火鍋***寬巷子店***

  一家老字號牛雜火鍋店,總店在寬窄巷子,每次去人都爆滿。它是從蒼蠅館子做大的,但是現在的環境很好,店裡很寬敞,環境也不錯。點餐後有專用的油碟,看起來乾淨衛生。

  特色推薦千絲牛雜和牛肚是他家的招牌菜,自然是必點的,總之點了不會後悔。另外特別推薦一下川南筍片,薄薄一大片,爽脆可口,不論放紅湯還是白湯都很鮮美。

  網友評論選了個臨窗的位置,邊吃邊看風景,不錯。鍋底一大盆,紅紅的,有點貴。小料是喜之郎CC果凍那樣的包裝,純香油。可以自己加鹽,蒜末等。點了千絲牛雜,牛脊髓,草原飄香牛肚,豆芽和青筍。吃法徹底顛覆了我對涮毛肚的印象。我們這邊都放鍋裡三上三下就撈出來吃,久了就老了嚼不動。這兒不是,好心的服務員告訴要都放下鍋,越煮越入味。一開始太好吃了,吃的有點猛,結果到後面內臟吃多了戰鬥力不行了,遺憾啊遺憾。以後有機會試試牛雜。

  二、成都最好吃的牛雜火鍋——雪花食坊居牛雜火鍋

  置信麗都花園對面的那條小街上面。店面不大,旁邊有個巨大的網咖。從來不做廣告,卻是一家十分地道的牛雜火鍋。具有牛雜火鍋最大特點——香味很濃,十里飄香。餐館環境一般般,勝在物廉價美,價效比高。

  特色推薦12塊錢一鍋,有一份牛雜,四個素菜。這個先點上。如果不夠的話可以再點,葷菜當然是牛雜了,素菜一定多要點銀絲粉和豆芽兒,味道太巴適了。

  網友評論朋友說這家店火爆得很,晚上去的話起碼等一個多小時,還要拿號排隊,人湊不夠不得讓你坐的。今天中午終於去吃了一盤,走到哪兒路口就聞到香了,牛雜味道也很巴適,堂子不大,中午基本滿座。沒有空調就幾個壁扇,這個天簡直太熱了,趕緊煮好了關火慢慢吃起走。成都人確實太會吃了,只要哪兒有好吃的,管他人多不多,天熱不熱,等不等的哦,這些都是小事情。

  三、成都最好吃的牛雜火鍋——張五妹千絲牛雜火鍋

  又一家典型的蒼蠅館子,店鋪比較小,有網友說它是自己吃過最辣的牛雜火鍋。口感非常好,如果不喜好或者不能吃辣的人,最好遠離那個紅湯配料,怕你受不了哦。價錢實惠,人氣很旺,生意天天都爆滿。

  特色推薦千絲牛雜、麻辣牛肉都是必點的菜。雖然是辣,但並不是幹辣,吃得出花椒味,有一種很特別的香味。味道濃厚,牛舌、牛肉、頭皮、牛雜、千絲都是又入味又好吃。

  網友評論慕名而去,沒有失望,牛雜煮得很軟,下鍋煮後很入味。油碟味道也很好,坐街沿上,一邊吃一邊吹風,感覺不錯。其他菜品好像一般,牛雜肯定是主打。推薦大家有興趣就去嘗試嘗試。

  四、成都最好吃的牛雜火鍋——李老大牛雜火鍋

  撫琴小區那裡十分出名的一家牛雜火鍋,開了十多年了,老招牌。因為它價格便宜量又足,味道又到位,價效比很高,所以生意很好。不過大家要趕早呀,如果6點來,只能默默等候,因為沒有座位了。如果8點來,老闆會告訴你,不用等了,牛雜賣完了。怎一個俏字了得?

  特色推薦鍋底除了牛雜,還要配青筍土豆等幾個素菜。牛雜火鍋不吃牛雜吃啥?還有他家牛肉必須強推,滑嫩爽口,味道濃厚,特別適合喜歡重口味的四川人。

  網友評論不知道去了多少次了。確實很難找,但是知道了在哪兒。就覺得還是很好找。因為一過6點。外面等號的人暴多。週末人更多。真的是便宜啊。上次我們4個人一共才吃了90元。哈哈哈。還點了很多牛雜呢。以前土豆是2元一份。上次切吃已經漲到3元了。但總體說也不是很貴。

  五、成都最好吃的牛雜火鍋——薛貓牛雜火鍋***少陵路店***

  少陵路上,在成都非常牛氣的火鍋小店,位置較偏,一般不太好找。店不大,極整潔,數張矮桌和小木椅,十分溫馨。店家提供各種牛身上的肉品供客人放入火鍋中煮食。裡面的小米辣是一絕。

  特色推薦最好吃的是大片的熟牛肉和牛雜以及豆製品的配菜。牛肉煮得非常到位,然後大刀切片裝盤上桌,放入火中再煮,將鍋裡的調料味道煮進牛肉中,此時的牛肉是非常香的,香的讓人口水直流。

  網友評論很好吃一家牛雜火鍋,牛肉燉得很耙,湯的味道也很好,尤其是小米辣非常霸道,麻辣味十足。還有紅糖餈粑炸得很酥軟,糯米糊應該是調得比較稀的,但能炸出很好的形狀,實屬不易啊。

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