預防老年痴呆症有哪些食療方法

　　老年性痴呆是一種嚴重的智力致殘症。那麼?下面由小編為大家講解下預防老年痴呆症的相關食療方法吧。

　　預防老年痴呆症的食療方法

　　1.黑芝麻粥

　　取黑芝麻30克，略炒熟，加粳米100克，放沙鍋內用小火熬煮成粥，無糖尿病者可加蜂蜜1湯勺攪勻早晚服食。

　　2.山藥枸杞羹

　　取豬腦1個，放瓷碗中隔水蒸熟，另取山藥15克，枸杞子10克加水煮熟，與熟豬腦混合成羹，每日服食1次。

　　3.蓮子核桃芝麻粥

　　取核桃仁、黑芝麻各30克，蓮子15克，混合加大米30克，水適量，煮成稀粥服食。

　　老年痴呆的症狀

　　1、語言問題

　　大多數患者都會出現語言障礙問題,語言障礙首先表現就是明顯的找詞困難,隨後對常用物品名稱和朋友的名字也出現命名不能,甚至還會出現錯語。

　　2、隨手亂放物品

　　患者常會將物品放在不恰當的位置,或將很多廢品如廢紙、布頭當作寶貝珍藏。

　　3、行為問題

　　患者還會出現一些行為異常的表現,整天呆坐,生活懶散或無目的外出,流落街頭,夜間無故吵鬧而影響家人休息。

　　4、計算能力下降

　　計算能力減退以前是一個非常精於計算的人,現在卻連買菜的小賬都算不清。買了東西不給錢或是給了錢不拿東西,這也是老年痴呆症的症狀。

　　5、思維能力下降

　　老人對看過的東西,不再有評價能力。最突出的是看電視連續劇,有的老人以前還能評價一下人物,講講劇情,現在卻對昨天看過的前一集都說不明白。這些都是老年痴呆症的症狀。

　　6、失去主動性

　　常會變得比原來懶惰,不願參與任何活動,甚至是原來喜歡的活動。對人也不熱情。

　　老年痴呆的治療法

　　1、化瘀祛痰開竅,終止病情發展

　　通過活血化瘀、化痰開竅能調控Aβ***澱粉樣蛋白***聚集,能抑制Aβ纖維結構的形成;逆轉大腦中T***tau***蛋白吸附大量磷酸鹽而聚集並破壞神經細胞;增加大腦自行分泌嘌呤黴素敏感性氨肽酶的數量,可清除神經細胞中變異的Tau蛋白質並恢復大腦神經細胞密度;抑制細胞膜上的β2-腎上腺素受體,能夠減少γ-分泌酶從細胞膜表面向細胞內部的內吞體和溶酶體轉運,降低γ-分泌酶的活性,進而避免β澱粉樣蛋白的產生,從而減緩老年痴呆症的發展。

　　2、提高記憶和認知功能的神經遞質濃度

　　補腎醒腦、益精髓可對抗中樞膽鹼能神經損害造成的皮質乙醯膽鹼含量和膽鹼乙醯轉移酶活性的降低,減輕乙醯膽鹼酯酶陽性纖維的損傷,增加海馬及皮質中谷氨酸、神經肽的含量,並能改善老年痴呆症患者的臨床症狀,提高患者體力、智力,改善記憶力、計算力和定向力。

　　3、調整微量元素平衡和營養結構

　　提高血漿中運鐵蛋白數量,血漿中運鐵蛋白與鋁完全結合,避免產生遊離鋁進入腦內引起神經纖維變性及神經元纖維纏結的形成,避免運鐵蛋白釋放三價鐵,減少自由基產生引起的蛋白質變性和細胞膜破壞,從而抑制病人神經細胞變性、壞死。提高腦組織中鋅的含量,使腦組織中的酶類和神經遞質的順利合成,減少神經細胞損害和腦功能障礙。多補充卵磷脂、核糖核酸、乙醯膽鹼,可增加血液中有助於記憶的神經遞質,提高患者記憶力、生活質量。