產婦吃什麼下奶

　　母乳對寶寶很重要,這是很多媽媽都知道的,所以很多媽媽都希望能夠儘早下奶。產婦吃什麼食物下奶呢?下面小編分享了 ，一起來了解吧。

　　快又多?

　　紫薯丸子西米露

　　準備材料：西米50g、椰漿100g、純牛奶200g、糯米粉30g、紫薯泥30g、白砂糖適量。製作方法：先把水煮開，放入西米，等水煮開以後關火，蓋著鍋蓋放置20分鐘，這時候西米就應該都軟了，再次攪拌開來，開火再次煮沸，靜置20分鐘;同時把糯米粉和紫薯泥攪拌均勻，加點熱水搓成團，分開一顆顆小丸子;這時候西米已經好了，就把西米撈起來，放入冷水中浸泡一會;準備另外一個鍋子，把紫薯丸子煮熟;把椰漿和牛奶倒入鍋裡，加點糖，等糖融化以後就加入煮過的西米和紫薯丸子。紫薯還能夠讓在做月子的女性，預防便祕的情況，因此非常適合產婦食用。

　　雞脯扒小白菜

　　準備材料：雞胸脯肉200g、小白菜500g、枸杞適量、牛奶2大勺、小蔥10g、高湯適量。製作方法：把雞胸脯肉洗淨，放入鍋裡，幹煮熟後就撕成細絲;把小白菜洗淨後切除根部，再切成小段，放入沸水裡灼熟後，瀝乾水分;熱好油鍋，放蔥花，加高湯和適量的鹽，加入小白菜和雞肉絲，用大火燒開後倒入牛奶，換成小火熬煮，等3分鐘左右，就可以出鍋了。分娩的孕婦肯定是要吃雞進補的，首選當然是雞脯，因此大家不妨好好一試。

　　鰱魚燉豆腐

　　準備材料：鰱魚1條、豆腐1塊、芹菜適量，姜蔥蒜各適量、豆瓣醬1大勺。製作方法：把鰱魚處理乾淨，切成一段段，放入油鍋裡，加點豆瓣醬一起煮，等有香味以後，把姜蔥蒜放進去，倒入高湯或者清水也可以，還要加入豆腐，用小火熬煮成湯汁，最後加上洗淨的一小把芹菜段就可以出鍋。鰱魚燉豆腐對於下奶真的是非常有效果的，因此產婦記得多吃。

　　山楂紅果甜湯

　　準備材料：紅果200g、冰糖4塊。製作方法：先把新鮮的紅果沖洗乾淨，然後去核切成片狀，準備鍋，倒入清水，把冰糖放入鍋裡，直接加熱至冰糖融化;再把切好的紅果放入鍋中，等紅果片都煮開以後，就可以食用。產婦多吃新鮮的水果是很重要的，那麼這個湯就在補充營養的同時，還能幫助下奶。

　　產婦吃什麼水果下奶?

　　1、木瓜牛奶，木瓜的功效很多，木瓜含有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、維生素C、鈣、鉀、鐵等成分，木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分，直接刺激母體乳腺的分泌。讓胸部更豐滿，幫助乳汁分泌，可以使產婦能夠更快的下奶。

　　2、含有大量維生素的水果。例如奇異果，橘子，山楂等。維生素C和鈣質的含量極高，防止產後繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產婦適當吃這些水果，能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒，這樣能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長。另外，這些水果有通乳作用，產婦乳腺管不通暢時，可以食用，可以幫助產婦更快的分泌乳液。

　　3、是含有大量的鐵和蛋白質的水果，例如葡萄和紅棗，因其含鐵量較高，所以可補血。可當作補鐵食品，產婦產後失血過多，可以葡萄作為補血聖品。紅棗是水果中最好的補藥，具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用，可以通乳，使產婦大量的下奶。

　　5款最靠譜下奶湯推薦

　　醪糟雞蛋湯

　　原料：醪糟、雞蛋、少許紅糖。

　　做法：1.將適量水和醪糟放入鍋內，燒開。醪糟買袋裝的就可以，如果有時間也可以自制。

　　2.把雞蛋直接打入燒開的水中，煮至蛋熟。

　　3. 盛出醪糟蛋，加少許紅糖即可。

　　專家點評：產後容易正氣虛，此時寒邪容易趁機入侵產婦體內，而醪糟雞蛋湯有暖宮驅寒的功效，幫助媽媽收縮子宮，促進惡露排出。而且醪糟還有護胃的效果，提高準媽媽的食慾，從而保證準媽媽的氣血充足，母乳豐富。

　　花生豬蹄湯

　　原料：花生少量、豬蹄1個、紅棗10顆、鹽少許。

　　做法：1.花生提前在水中浸泡半小時以上，不宜放太多。

　　2.紅棗洗淨去核備用，紅棗要掰開煮，這樣裡面的營養才能充分溶出來。

　　3.首先將豬蹄洗淨，入冷水鍋中煮一下，煮出豬蹄中的血水，冷水入鍋也可以煮出肉腥味。

　　4.準備一個砂鍋，放入足夠量的水，煲湯的時候水要一次性加足。

　　5.放入豬蹄、花生和紅棗，先中火煮至砂鍋沸騰後，慢慢撇掉上層的浮沫，轉小火煮約兩個半小時，煮至豬蹄酥爛，加鹽調味後即可。

　　專家點評：花生有助於補氣血，而豬蹄含有豐富的膠原蛋白，中醫認為，豬蹄有“滑力”的效果，有助於打通乳腺，讓奶水順利湧出，而紅棗有助於益氣補血，所以三者結合在一起有非常好的下奶效果。

　　黑米胡蘿蔔紅棗粥

　　原料：黑米適量、胡蘿蔔適量、紅棗10顆。

　　做法：1.將黑米提前用水浸泡兩個小時。

　　2.將胡蘿蔔去皮、洗淨、切塊。

　　3.將所有食材加適量水後，置於火上，大火煮開。

　　4.關小火後繼續煮45分鐘左右，直到米粒膨脹開花、粥變黏稠即可。

　　專家點評：黑米和紅棗有助於補充氣血，健脾健肝;胡蘿蔔富含維生素A，有助於潤腸通便，緩解產婦極易出現的便祕問題。中醫認為，大腸和肺氣相表裡，大便不通暢，肺氣就容易鬱閉。而這款粥對調整身體的新陳代謝非常有幫助，使得氣血通暢，從而有助於母乳的順利產出。

　　鯽魚湯

　　原料：鯽魚1條、蔥、姜、胡椒粉、鹽適量。

　　做法：1.鯽魚洗淨、用廚房紙吸乾水分，姜和大蔥切片。

　　2.鍋裡放油、將魚煎一會兒，煎好的魚放入適量水。

　　3.放入備好的蔥片、薑片和白胡椒粉。

　　4.大火燒開後小火燉20分鐘，起鍋時放入適量鹽即可。

　　專家點評：中醫認為食物有陰陽之分，而鯽魚屬於性溫陽的食物，有益氣補血、補腎的功效，而且鯽魚的蛋白質分子非常小，容易消化吸收，適合產後腸胃虛弱，容易被寒邪入侵的產婦。

　　烏雞湯

　　原料：柴雞或烏雞1只、枸杞少量、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量。

　　做法：1.雞洗淨，去掉內臟和雞油;蔥切段，薑切片。

　　2.枸杞用水泡發;鍋置於火上加入適量水、料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用。

　　3.焯水的柴雞用清水洗淨血沫;加蔥、姜、料酒大火燒開。

　　4.撇去浮沫，轉小火煲1小時;用勺撇去雞湯上的油脂。

　　5.加入枸杞再煲10分鐘，盛入碗中加入鹽和胡椒粉調味即可。

　　專家點評：烏雞或者柴雞是非常傳統的下奶食材，它富含各種微量元素，有補氣健脾的功效，對於產婦的恢復也很有幫助。