米酒的喝法有哪些

General 更新 2024年03月28日

  米酒不僅僅有直接食用的方法,它還有很多其他的喝法,你想知道嗎?那就快隨小編一起看看米酒的喝法吧!

  米酒的喝法

  1、直接食用:開瓶後用勺取出直接食用,細膩潤滑、醇香甜蜜。

  2、作醪糟***酒釀、甜酒***飲料:

  A、熱飲:取適量醪糟,加適量開水,白糖攪拌後冷卻即可飲用。

  B、冷飲:將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。

  C、果汁醪糟***酒釀、甜酒***:在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草黴汁等果汁製成風味別緻的果汁醪糟。

  3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中燒開,打入雞蛋花,並撒入葡萄乾、桃仁、花生、果乾、白糖等,最後加入燒開的牛奶。  全套醪糟黃自相間,蛋花柔軟,奶香酒味撲鼻,各種乾鮮果星星點點,色彩斑斕,吃起來營養豐富,香甜而略酸,難怪群眾視它為上好的早點。

  4、醪糟***酒釀、甜酒***湯圓:選將適量水煮沸後加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點、宵夜。

  5、醪糟***酒釀、甜酒***雞蛋:先將適量水和雞蛋***去殼***煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等

  6、作調料:

  A、作泡菜、醬醃菜配料,可調整風味。

  B、做火鍋調料,可增加醇香和回甜味。

  C、拌入蒸菜、燒菜、可調香調味,去腥除羶。

  D、根據你的創意和需要,還可作其他調料,豐富你的生活。

  米酒做面膜的方法

  1、酒糟+溫水,用適量溫水將冰凍的酒糟調開***注意不要調太稀哦***,然後敷在臉上8分鐘就OK了,不過要先在手上試用哦,過敏就不好啦!

  2、甜酒釀,取適量甜酒釀,並且把裡面的米也磨碎,然後把壓縮面膜或者面膜紙放下去讓它吸收,一張美白麵膜就完成啦!大概敷10-15分鐘就OK~記住要試用哦!

  3、清酒化妝水 我們平常去吃日本料理時喝的清酒也是美白好幫手哦。洗臉以後直接把清酒用化妝棉抹上臉就可以了,等它吸收以後再塗晚霜之類的保養品。

  米酒的作用與米酒的功效

  1: 米酒作為調味佳品的原理在於,它能溶解其他食物中的 三甲胺,氨基醛等物質,受熱後這些物質可隨酒中的多種揮 發性成分逸出,故能除去食物中的異味.

  2: 米酒能夠幫助血液迴圈,促進新陳代謝,具有補血養顏, 舒筋活絡,強身健體和延年益壽的功效.

  3: 產婦血淤,腰背痠痛,手足麻木和震顫,風溼性關節炎, 跌打損傷,消化不良,厭食煩躁,心跳過快,體質虛衰,元 氣降損,遺精下溺,月經不調,產婦缺奶和貧血等病症大有 補益和療效.

  4: 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應,生成芳香物質,使 菜餚增味.米酒的這些去腥,去羶及增味功能,在菜餚烹製 中廣為人們採用.西方人喜歡吃中國菜,這與米酒的調味功能獨特。

  5: 對畏寒,血淤,缺奶,風溼性關節炎,腰痠背痛及手足 麻木等症,以熱飲為好;

  6: 對神經衰弱,精神恍惚,抑鬱健忘等症,加雞蛋同煮飲 湯效果較佳;

  7: 米酒可以直接作開瓶生飲,也可以加熱後飲用.

米酒的喝法有哪些
桂花糊米酒做法
相關知識
米酒的喝法有哪些
米酒的喝法有哪些
糯米餅的做法有哪些
米果的做法有哪些
米粉的做法有哪些
大青葉茶的喝法有哪些
粳米粥的做法有哪些怎麼做好吃
吃米酒的好處有哪些
儲存黃酒的方法有哪些
微波爐蒸煮米飯的方法有哪些