西紅柿養生

　　番茄是我們對西紅柿的愛稱，眾所周知，西紅柿是一種既能當蔬菜又能當水果的美味食物。西紅柿在我們的日常生活中能佔有如此重要的地位，還是要歸功於西紅柿的養生功效。下面小編給大家介紹的方法，希望對你有用!

　　西紅柿的養生功效

　　1.治面板病：

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性面板病;

　　2.防癌：

　　因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。

　　3.美容、防衰老：

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使面板細膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　4.治高血壓：

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

　　5.治貧血：

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;

　　6.治潰瘍：

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;

　　7.治肝炎：

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;

　　8.防中暑：

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;

　　9.退高燒：

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;

　　10.治牙齦出血

　　的方法

　　番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌症的機率，它還是最佳的維生素C來源。番茄內的番茄紅素能防癌及預防心血管疾病，降低前列腺癌的發生，而不加鹽的番茄汁對患有高血壓等心血管疾病的患者的健康更為有益。

　　臺灣大學醫學院生化研究所研?a href='//' target='_blank'>咳嗽比銜???涯詰姆?押燜鼐哂星苛?寡躉?芰Γ?芮宄?頌迥詰淖雜苫??樂?a href='//' target='_blank'>血液中低密度脂蛋白氧化，並能降低膽固醇濃度，具有預防心血管疾病的功能。此外，由於番茄內的番茄紅素具有強力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列腺癌的發生風險。

　　營養專家建議：人們最好每天吃一兩個新鮮番茄，或補充番茄汁等番茄製品。高血壓或心臟病等心血管疾病患者，則宜進食不加鹽或不含鹽的番茄汁或番茄製品。

　　西紅柿的食用禁忌

　　***1***不宜和黃瓜同時食用

　　***2***服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

　　***3***空腹時不宜食用

　　***4***不宜食用未成熟的番茄

　　***5***不宜長久加熱烹製後食用

　　***6***服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用