飲食預防糖尿病的方法

　　糖尿病是一種以高血糖為特徵的疾病，其實在日常生活中糖尿病是可以預防的，下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

　　從這個排序能總結出一個規律:吃四條腿的***豬、牛、羊等***不如吃兩條腿的***雞、鴨等禽類***,吃兩條腿的不如吃沒腿的***魚類***。這些食物都含有豐富的優質蛋白。研究發現,如果想控制好血糖,重視蛋白質的攝取很重要。

　　2、少油少鹽

　　吃油方面,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標。每人每天的油攝入量為50克以上,遠高於25~30克的推薦值,容易導致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應控制在6克以內,相當於一啤酒瓶蓋。

　　3、食物多樣、穀類為主

　　每天最少要吃夠20種食物,最好吃到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個水果蔬菜汁,晚上再用七八種材料煮粥,一天吃夠20種食物並不難。得糖尿病後,擔心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全穀物,如雜糧或雜豆。為了促消化,可以熬粥吃喝,並提前幾小時將食材泡好。

　　治療糖尿病的偏方

　　1、用新紅蘿蔔,***紅皮白肉***若干榨汁,不加任何東西,每次喝150克,1天早晚喝2次,1周1個療程,一般4個療程。

　　2、大公雞一隻,去掉內臟加陳醋4兩,不加油鹽,燒熟吃下,三天吃一隻,連吃三隻特效。

　　3、枸杞子15粒,黑豆和黃豆各15粒,大棗和花生仁各7個,核桃仁和雞蛋各2個,用1000毫升水煮,煮到300毫升時,黃、黑豆與雞蛋熟後,早晨食服。一個月為一個療程,長期服用更佳。

　　4、用南瓜煮湯服食,一天早晚各一次***每次半斤南瓜***連服一個月。

　　5、洋蔥三兩,熟瘦豬肉二兩,共煮熟食用,連續2個月。

　　治療糖尿病的食物

　　1、玉米鬚煲瘦肉

　　取玉米鬚30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟後去玉米鬚,飲湯食肉。本方適用於一般糖尿病患者,但偏於腎陽不足者不宜。

　　2、家常炒洋蔥

　　取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜餚,隨飯食用。或取洋蔥50～100克,水煮1～2分鐘後服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。

　　3、枸杞子燉兔肉

　　取枸杞子15克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟後加鹽調味,飲湯食兔肉。枸杞子為滋補肝腎之良藥,據藥理研究,其有降血糖作用。兔肉有補中益氣、止渴健脾、滋陰強壯之功用,《本草綱目》及《增補本草備要》均言能“治消渴”。該方適用於糖尿病之偏於肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。

　　糖尿病的晚期症狀

　　1、糖尿病的晚期症狀主要有:失水、營養不良、繼發感染及心血管、神經、腎臟、眼部等併發症而出現各種體徵。肝臟可腫大。

　　2、昏睡是糖尿病的晚期症狀中較為嚴重的症狀,但是昏睡不能代表患者已經進入了糖尿病晚期。有的患者在初期就有昏睡症狀,尤其是年輕人最多。引起昏睡時,會作嘔,嘔吐,感到腹痛等消化器官的症狀,所以容易被誤認為急性闌尾炎。

　　3、以初期症狀來說,飯後約三到五個小時會出現低血糖症狀,有嚴重空腹,四肢無力,思考力降低,冒汗,有異常感,手指顫抖。有時飯後血糖值會升高,一段時間後又會異常降低,然後發生上述症。

　　糖尿病的檢查

　　1、血糖

　　是診斷糖尿病的惟一標準。有明顯“三多一少”症狀者,只要一次異常血糖值即可診斷。無症狀者診斷糖尿病需要兩次異常血糖值。可疑者需做75g葡萄糖耐量試驗。

　　2、尿糖

　　常為陽性。血糖濃度超過腎糖閾***160～180毫克/分升***時尿糖陽性。腎糖閾增高時即使血糖達到糖尿病診斷可呈陰性。因此,尿糖測定不作為診斷標準。

　　3、尿酮體

　　酮症或酮症酸中毒時尿酮體陽性。

　　4、糖基化血紅蛋白***HbA1c***

　　是葡萄糖與血紅蛋白非酶促反應結合的產物,反應不可逆,HbA1c水平穩定,可反映取血前2個月的平均血糖水平。是判斷血糖控制狀態最有價值的指標。

　　5、糖化血清蛋白

　　是血糖與血清白蛋白非酶促反應結合的產物,反映取血前1～3周的平均血糖水平。