秋季喝粥有哪些相關好處

General 更新 2024年05月23日

  喝粥適合每個季節,尤其是乾燥的秋季,秋季喝粥能更好的滋潤肌膚,緩解秋燥,?不如跟著小編一起來學習秋季喝粥的相關好處吧!

  秋季喝粥的好處

  1、容易消化

  白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯***即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

  2、增強食慾,補充體力

  生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。

  3、防止便祕

  稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。

  4、預防感冒

  天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。

  5、防止喉嚨乾澀

  對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。

  6、調養腸胃

  胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢嚥,很適合喝稀飯調養腸胃。

  7、延年益壽

  喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。

  秋季值得喝的粥

  1、黑芝麻粥

  材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜適量。

  做法:先將黑芝麻研成粉末然後同粳米共熬成粥即可。

  功效:黑芝麻具有潤腸通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身體健康。

  2、蓮藕粥

  材料:蓮藕100克、粳米250克。

  做法:先將粳米放到水中浸洗兩個小時,然後把新鮮的蓮藕切成片裝,記得越細越好,然後兩種食用共煮,粥好之後,加入食用鹽,蔥花調味即可。

  功效:秋季天乾物燥,適當的吃點蓮藕有助於去火,特別是有助於緩解胃熱,有助於預防口臭,而且還具有清熱解毒、開胃的作用,適合各個年齡的人秋季常食用。

  3、梨子粥

  材料:鴨梨兩個、粳米100克、冰糖適 量。

  做法:先將粳米熬成粥,將鴨梨切成塊加入,在加入適量冰糖攪拌均勻即可。

  功效:此粥具有清熱潤肺之功效,特別適合秋季經常食用。

  4、桂圓粟米粥

  材料:粟米100克、桂圓肉15克。

  做法:加適量水,將兩種材料用武火煮開,然後在改文火慢慢熬成粥,食用。

  功效:此粥具有養血安神之功效,秋季常喝,有利於減少心裡方面的疾病,避免“多事之秋”。

  5、蓮子百合雞蛋粥

  材料:百合10克、蓮子肉10克、雞蛋1個、粳米100克紅糖適量。

  做法:先將蓮子、紅棗分別去蕊,然後同百合一起熬湯;接著用熬好的湯同粳米一起熬成粥,然後加入雞蛋攪拌均勻,食用鹽調味即可。

  功效:此粥具有安神、除煩、安眠等功效,特別適合工作壓力大,睡眠質量的人經常食用。

  6、紅棗糯米山藥粥

  材料:紅棗10克、苡仁50克、粳米100克、荸薺20克。

  做法:將所有的材料一起倒入鍋中,煮成粥,然後加入適量的白糖攪拌均勻即可。

  功效:紅棗糯米山藥粥具有調理慢性腸炎、提高食慾等作用,特別適用於秋季食慾不振的人。

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