幼兒夏天吃什麼水果飲食原則

General 更新 2024年05月16日

  對於腸胃虛弱的小孩來說這就不是什麼好事了,夏季兒童如何飲食?幼兒夏天吃什麼水果?下面就讓小編來為大家揭曉。

  幼兒夏天吃的水果

  1.木瓜

  木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態;另一種果膠酶可消化澱粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。

  2.葡萄

  葡萄也是夏季寶寶非常適用的水果。葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會從肚子裡生根發芽長出葡萄藤。其實,葡萄渾身都是寶,葡萄籽富含一種營養物質“多酚”,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以,寶寶有時吃進幾顆葡萄籽也不用太緊張。

  3.桃子

  桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。

  4.西瓜

  我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質,有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜吃。

  5.蘋果

  蘋果品種多樣,外形美觀,營養豐富並具有保健功能,是寶寶各個時期的健康食品。由蘋果製成的汁、泥、片、塊都是寶寶時期良好的輔助食品。蘋果內富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進生長髮育的重要元素,常常吃蘋果還可以增強記憶力,提高智力。3個月到4個月大的寶寶可以食用一些蘋果泥“軟水果”。

  適合孩子吃的菜

  ***1***魚肉粥

  食材準備:魚肉少許,大米少許,胡蘿蔔一小根,豌豆少許,鹽巴少許

 

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  製作過程:

  1.先將魚肉清洗乾淨,去除魚肉中存在的魚刺。之後將魚肉切成一小塊狀。為了去除魚肉中的腥味,我們可以將魚肉放在水裡浸泡一會兒。

  2.將胡蘿蔔去皮清洗乾淨,之後把胡蘿蔔切成丁,將豌豆放在水裡煮兩分鐘。

  3.把大米清洗乾淨,放在鍋中熬煮十五分鐘,之後將事先準備好的魚肉和胡蘿蔔以及豌豆都放進粥中熬煮,等到食材都被煮熟之後,我們可以放入少許的鹽巴調味。

  營養解析:

  夏天天氣熱,寶寶的胃口會變得比較不好,我們在飲食上儘量選擇開胃的食物。魚肉很鮮,很開胃。蘿蔔以及豌豆不僅僅看起來很有食慾,且有著豐富的營養,也是適合寶寶開胃的營養美食。

  ***2***番茄涼拌松果

  食材準備:番茄少許,堅果適量,鹽巴少許,橄欖油少許

  製作過程:

  1.先將番茄清洗乾淨,之後將番茄切成片狀。

  2.把處理好的番茄放在盤子裡,之後將準備好的堅果壓成碎沫。

  3.堅果的種類選擇比較不固定,我們可以根據寶寶的口味喜好選擇,比如松子或者核桃都可以。

  4.把處理好的堅果和番茄攪拌在一起,之後放入少許鹽巴和橄欖油即可。

  營養解析:西紅柿的口感就是酸酸甜甜的,適合孩子食用,酸性食物也是屬於開胃的食物。為了孩子的營養補充,加入少許的堅果,利於為孩子補充身體所需要的微量元素。夏季太陽高照,孩子適當食用西紅柿,也能夠讓孩子的肌膚變得更好。

  夏季適合孩子吃的菜-清熱篇

  ***1***綠豆鴨肉湯

  食材準備:少許鴨肉,芡實米少許,綠豆30克,冬瓜少許,鹽巴少許,蔥薑蒜適量

  製作過程:

  1.先將鴨肉清洗乾淨,之後將其放入開水中燙一遍,之後再將鴨肉放入燉鍋中熬煮。

  2.把綠豆和芡實米清洗乾淨,之後將其放入熬煮鴨肉的鍋中,再放入蔥薑蒜。

  3.等到鍋中的水被燒開之後,我們可以用小火熬煮兩個小時。

  4.把冬瓜的皮去掉,之後將冬瓜放入鍋中和鴨肉一起熬煮,最後放入少許鹽巴即可。

  營養解析:老鴨湯適合夏季飲用,鴨肉是屬於涼性的食物。綠豆也具有清熱解毒的效果,冬瓜具有消腫利水的效果,夏季讓孩子飲用綠豆老鴨冬瓜湯確實是非常不錯的。

  夏季在為孩子準備美食的食物,需要注重食材的選擇。夏天容易上火,在為孩子準備食物的時候,儘量讓孩子多吃蔬菜和水果。夏季也要注意補水,除了讓孩子喝湯,還需要多喝白開水。

  夏季兒童飲食原則

  眾所周知,夏季需要養陽,對於小朋友來說,保護身體內部的陽氣也是十分重要的。專家表示,兒童在夏季不宜吃太多的冷飲以及辛辣食物。因為夏季人體的陽氣位於身體表面,常吃這2類食物的話會讓小朋友的脾胃功能出現失調。

  中醫認為,夏季屬土,土與五臟六腑中的脾胃相對應,而夏天脾胃容易堆積溼熱,所以很多小朋友在夏季都會出現腹瀉、食慾不振的腸胃問題。這個時候建議多吃清淡飲食,如果小朋友同時伴有溼氣重的症狀,那麼可以選用赤小豆、鯽魚、絲瓜等祛溼健脾的食物來保健身體。

  此外,兒童在夏季還需要多吃一些養心食物,這是因為小孩在夏季流汗較多,當身體內部缺水、缺鹽的時候就會影響到心臟的供血,家長們在夏季應該給小朋友多準備一些含水量大的水果,例如西瓜、葡萄柚、楊桃等,同時還要督促小朋友多喝水隨時補充水分。

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