桑葉的功效與養生作用有哪些

　　桑葉是蠶的主要食物，同時它也是一種中藥材，桑葉用來泡水喝能清涼降火，緩解失眠症狀，但是桑葉泡水喝也有禁忌。現在就跟著小編一起來了解一下桑葉的功效與養生作用吧。

　　桑葉的功效與養生作用

　　“桑葉, 甘所以益血, 寒所以涼血, 甘寒相合, 故下氣而益陰, 是以能主陰虛寒熱及因內熱出汗。其性兼燥, 故又能除腳氣水腫, 利大小腸, 除風。經霜則兼清肅, 故又能明目而止渴。發者血之餘也, 益血故又能長髮, 涼血故又止吐血。”

　　疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目。用於風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。

　　1、疏散風熱:用於風熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。

　　2、清肝明目:用於風火目疾***如急性結膜炎***。配黑芝麻名桑麻丸,用於肝陰不足,肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。

　　3、清肺潤燥∶用於肺熱燥咳:本品苦寒清洩肺熱,甘寒益陰,涼潤肺燥,故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰,輕者可配杏仁、沙蔘、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

　　霜桑葉的作用

　　1.抗凝血作用

　　桑葉提取物能明顯延長小鼠體內全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的啟用部分凝血活酶***APTI***時間，凝血酶原***PT***時間和凝血酶***TT***時間。由於凝血過程啟動環節份外源性和內源性兩個環節，APTI反映內源性凝血途徑的活性，PT反映外源性凝血途徑的活性，而TT反映的是兩者共同途徑即凝血酶活性。說明桑葉對凝血酶——纖維蛋白原反應有直接抑制作用。

　　2.降血壓作用

　　桑葉中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，並減少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌迴圈。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血壓的作用。γ-氨基丁酸是神經傳達物質，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。

　　3.降血糖作用

　　自古以來，中醫就將桑葉作為治療消渴症***即現代醫學的糖尿病***的中藥應用於臨床，國內外研究資料證實，生物鹼和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。

　　桑葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現的：一是通過生物鹼DNJ***1-脫氧野尻黴素***對二糖類分解酶活性產生抑制作用，從而抑制小腸對雙糖的吸收，降低食後血糖的高峰值。二是通過桑葉生物鹼fagomine及桑葉多糖促進β細胞分必胰島素，而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果。從桑葉中分離出的多羥基去甲莨菪鹼具有很強的糖苷酶抑制作用***; N-Me-DNJ、GAL-DNJ和fagomine都可顯著地降低血糖水平，其中GAL-DNJ和fagomine降血糖作用最強。

　　4.抑菌、抗炎作用

　　桑葉汁對大多數革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生長作用。而且所需的抑菌濃度低、pH值範圍為寬***4~9***、熱穩定性強。桑中的芸香苷能顯著抑制大鼠創傷性浮腫，並能阻止結膜炎、耳郭炎、肺水腫的發展。桑葉具有較強的抗炎作用，與祛風、清熱功效相符。

　　桑葉治病的功效

　　1、面部色斑：

　　面部色斑多屬於肝鬱血虛、風熱鬱於絡脈所致，而桑葉具有疏風清熱、涼肝解鬱、明目的功效。取桑葉500克，隔水蒸煮，乾燥處理後備用。每日15克，沸水浸泡當茶飲。

　　2、虛弱衰老：

　　桑葉具有類似人蔘的補益和抗衰老作用，人蔘屬於熱補，而桑葉屬於清補，老幼均可，四季皆宜。

　　3、腹脹便祕：

　　在桑葉的作用下，未被小腸吸收而輸送到大腸內的糖質，生成二氧化碳、氫氣、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有機酸，使腸內外環境酸性，可改善便祕，改善腹脹。