冬季寶寶上火吃什麼最好***2***

　　冬季寶寶上火的食物：蓮子百合羹

　　材料：蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

　　做法：

　　1、將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水。

　　2、文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

　　功效：可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。

　　冬季寶寶上火的食物：雪梨銀耳湯

　　材料：雪梨1只，水發銀耳30克，貝母5克，白糖適量。

　　做法：

　　1、將水發銀耳去根、去雜洗淨，撕成小片。

　　2、將雪梨去皮、去籽，切成多塊。

　　3、將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30～40分鐘，取出，即可裝盤食。

　　功效：此湯滋陰清肺、消痰降火。

　　冬季寶寶上火的食物：芝麻木耳湯

　　材料：木耳、芝麻。

　　做法：

　　1、把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡。

　　2、加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。

　　功效：芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用於大便乾燥的寶寶。

　　冬季寶寶上火的食物：蛋奶鯽魚湯

　　材料：鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。

　　做法：

　　1、將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。

　　2、把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。

　　3、加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。

　　4、起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。

　　冬季寶寶上火的食物：薄荷粥

　　材料：取薄荷12克，粳米50克，冰糖適量。

　　做法：

　　1、先將薄荷煎湯取汁，將粳米煮粥。

　　2、待粥煮成後，加入薄荷汁及冰糖食用。

　　寶寶冬季飲食注意事項

　　1、寶寶上火的時候，應當避免讓寶寶食用辛辣的食物，例如大蔥、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等，冬天還應該少讓上火的寶寶吃火鍋;

　　2、孩子喜歡吃的油炸類的食物，例如炸雞腿、炸丸子，以及比較肥膩的食物，如燉豬肉等，也應該少吃或者不吃;

　　3、冬季容易上火的水果，如桔子，以及花生、巧克力、甜食等零食，也不適合上火的寶寶食用。