銀杏果的功效作用以及營養價值

　　銀杏果俗稱生白果，銀杏果的功效與作用非常多，不僅是滋補養生的佳品，還具有很高的美容和藥用價值，自然會有很多人喜歡吃。今天小編給大家整理了銀杏果的功效作用知識，希望對大家有所幫助。

　　銀杏果的功效與作用

　　1、延緩衰老

　　在食用銀杏的時候，能夠吸收其中的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素，這些物質都具有較強的抗氧化能力。

　　能夠有效的清除體內的自由基，對於保護面板完整性有非常好的幫助，進而能夠達到延緩衰老的目的。

　　2、美容養顏

　　想要延緩衰老，保持亮麗的容顏是不可少的事情，在生活中適當的食用銀杏對於美容養顏有非常好的幫助。

　　銀杏具有較強的抗氧化作用，能夠不斷的清除體內的自由基，其中的黃酮類物質能夠有效的阻止色素在真皮層開始不斷的形成、沉著，達到很好的美白、防止色斑出現的現象。

　　另外，在吃銀杏的時候，還能夠吸收其中的微量元素，這種物質能夠有效的清除體內的氧自由基，對於抑制黑色素的形成也有非常好的幫助，從而能夠防止皺紋的產生，對於改善面板血液迴圈有一定的作用，加快面板的新陳代謝，對於恢復面板彈性、保持面板紅潤有非常好的幫助。

　　3、美白面板

　　想要延緩衰老，保持年輕的容顏，保持面板白皙也是不可少的事情，適當的食用銀杏對於美白面板有非常好的幫助。

　　在吃銀杏的時候，能夠不斷的降低脂質過氧化的水平，有效的減少雀斑的形成，對於潤澤肌膚有一定的作用。

　　銀杏中的鋅、錳、鉬等物質能夠有效清除體內自由基，不斷的抑制黑色素的生長，對於美白面板有非常好的效果。

　　4、去除皺紋

　　造成一個人顯現出蒼老的一面，還會因為皺紋增多，食用銀杏能夠吸收其中的黃酮醇物質，這種物質能夠有效的清除體內自由基，不斷的保護真皮層細胞，對於改善血液迴圈，防止細胞被氧化有一定的作用，進而能夠不斷的消除皺紋。

　　5、促進血液流動

　　在吃銀杏的時候，還能夠有效的促進血液流動，血液的流動對於保持容顏有非常好的幫助。

　　食用銀杏能夠防止血液發生凝集的情況，對於改善血液迴圈、防止血栓形成都有非常好的作用。血液流動順暢了，對於調節、改善身體好處極大，也能夠讓人顯現出年輕的一面。

　　6、化解瘀血

　　對處於生理期的女性來說，經血要是流通不暢會造成凝滯的情況，容易造成婦科疾病的出現，這個時候適當的食用銀杏能夠有效的化解瘀血。

　　銀杏的營養價值

　　1、銀杏果是營養豐富的高階滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。

　　2、銀杏果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、銀杏果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

　　3、每100g鮮銀杏果中含蛋白質13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素，8種氨基酸，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。

　　銀杏果的食用方法

　　烤著吃

　　可以把它像烤帶殼的花生那樣烤熟，剝掉外殼，去掉苦味***微毒***的芽，再吃。

　　泡茶

　　可以當做茶葉，用開水沖泡喝。

　　糕點拌料

　　銀杏果仁用作糕點拌料，可以增加糕點的糯性和清香味，也能增加糕點的食用價值。

　　煮熟

　　首先把銀杏放如水中煮熟，然後便可直接食用。

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