三七的常見吃法

　　三七是可以每天天服用的，也必須長期堅持服用，效果才會好。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

　　1、三七龍眼排骨湯

　　材料：三七或者三七粉10克，龍眼肉10克，枸杞子10克，大棗15克，豬排骨500克，食鹽適量。

　　製作方法：三七敲成小塊和其他中藥材及排骨一起，加水適量，大火煮沸，後用小火燉2小時，加入食鹽即可，可長期服用。

　　功效與作用：補血活血、健脾益氣。使用於胃腸手術後頭昏、乏力、舌質淡暗，血虛兼有瘀滯者。

　　藥理：三七活血補氣，龍眼養血，補益心脾，枸杞子補肝腎，大棗不氣血，豬排骨有骨與肉之綜合營養，富含蛋白質，能保護肝臟細胞，維持血漿蛋白水平。全方補血活血、健脾益氣。

　　2、麥冬三七水鴨湯

　　材料：三七或者三七粉10克，麥門冬15克，，生地黃10克，陳皮5克，水鴨一隻，食鹽。

　　製作方法:三七敲碎，成小塊***紗布包裹，用錘敲就可以***，也可以直接用三七粉，生地黃切片，水鴨切小塊，再將三七或者三七粉等中藥材和水鴨放一起，加入適量的水，大火煮沸後用小火燉，兩小時後加入食鹽即可，可以長期服用。

　　麥門冬三七的功效與作用：滋陰生津、行氣止痛。適合於胃出血或者慢性胃炎患者，常見飲食減少i、脘腹隱痛、口乾、大便祕結者比較適合服用。

　　方解：三七的功效與作用主要是止血止痛、活血養血，麥門冬、生地黃能養陰，陳皮燥溼化痰、行氣，全方有滋陰生津、行氣活血的作用。

　　3、三七西洋參

　　化瘀通絡、陰陽雙補

　　三七粉50克、西洋參粉50克即可，兩者混合均勻。每日溫水沖服，用量根據病情增減，一般人每日服用混合粉末一克即可。

　　三七粉與西洋參粉混合起來，一方面三七可以化瘀通絡，另一方面，西洋參可以氣陰雙補，心臟的氣、血、陰、陽都得到補充，同時還有化瘀的三七保護，這對心臟來說真是一個幸福的事情。

　　三七粉生吃和熟吃的方法

　　三七粉“生打熟補”。“生”是指生吃三七粉，“打”是指生三七粉的功效是止血活血、散瘀消腫、強心定痛的。“熟”是指熟用三七粉，“補”是指熟吃三七粉，功效是補血理血、補益健身、提高人體免疫力。

　　1、生吃

　　生吃用溫開水送服。有活血化瘀，降血壓，降血脂，雙向調節血糖，預防和治療心腦血管疾病，保護肝臟，美白祛斑等作用。

　　平常服用生三七粉可以用溫水沖服或者吞服，或者搭配牛奶、豆漿等服用也可以，三七粉每天食6克左右最好，每次服用2~3克。每天服用兩至三次。

　　需要注意的是，三七粉並不是吃的越多越好，每個人的身體能吸收的三七是有一定限度的，日常食用，每天6克為佳，最多不超過10克，服用過多肯能會給身體造成不適，還會造成浪費。

　　2、熟吃

　　用開水沖服或者燉藥膳可以補血、抗衰老，抗腫瘤，提高人體免疫力，抗疲勞，提高記憶力等作用。

　　服用熟三七可將適量的油放入鍋內加熱，倒入三七粉炒至變黃即可出鍋，也可在三七粉中加入適量的油或水，隔水蒸，蒸至三七粉變色之後服用就是熟吃;另外還用三七粉燉雞湯、燉排骨也是熟吃，補血養血、強身健體。

　　熟吃三七粉不易太頻繁，尤其是氣血虧損的熱性體質的人群，不宜服用熟三七，可換服三七花。三七粉藥性微溫，正常情況下都不上火，屬於溫補性質，要是頻繁吃熟三七粉有可能會造成上火症狀，而生吃不會。所以，生服可以常吃，熟吃要間隔服用。

　　三七粉的適用人群

　　***1***心腦血管疾病患者。

　　***2***高血壓、高血脂及貧血人群。

　　***3***各類血證患者***吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血***。

　　***4***體質虛弱、免疫力低下人群。

　　***5***婦女經期及產後。

　　三七粉外敷的作用

　　1、外用

　　外用可以止血，取適量三七粉於患處，治療跌打損傷，消腫定痛。

　　2、面膜

　　將適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀，直接敷面10~20分鐘後洗淨，可活血潤膚、抗衰老，長期敷面可使面板光潔、細嫩。

　　三七具有活血化瘀的作用，三七面膜則有美白祛斑的作用，所以主要是針對血瘀人群效果比較好。另外，每個人的膚質並不一定適宜塗抹三七面膜，在使用面膜之前，可先在耳後或者手上塗抹一下，看看有無不良反應，如無不適再敷在臉上。