怎麼飲食減肥

　　減肥是一個比較漫長的過程，在其間所付出的不只是汗水、忍耐，還有時間，選擇飲食減肥的話可能就會相對輕鬆些。怎麼飲食才能減肥呢?小編今天就給大家介紹幾款減肥食譜，讓你在飲食中輕鬆瘦身減肥。

　　飲食減肥食譜一：紅薯綠豆粥

　　紅薯綠豆粥是一種老少皆宜的食物，不但能夠健脾養胃，也不會增加愛美的朋友的脂肪，而且這種做法非常簡單。首先將紅薯、綠豆和粳米以及糯米準備好，然後將綠豆、糯米、粳米放入鍋裡，再加入比它們多三倍的清水，用大火煮開，煮開後改成小火。大概二十分鐘以後，將切成丁的紅薯放進鍋裡一起煮，當紅薯變軟的時候，養生又減肥的紅薯綠豆粥就做好了。

　　飲食減肥食譜二：香菇海米燒冬瓜

　　推薦理由：冬瓜，含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。有著清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑等功效。

　　食材：冬瓜，海米，香菇，少許食用油，蒜片，鹽，高湯，水澱粉

　　做法：

　　冬瓜去皮切塊，海米，香菇用水浸泡至軟，香菇切條。

　　鍋內熱少許油，放入蒜片，香菇，海米爆香。

　　放入冬瓜片，及1/4茶匙鹽，翻炒約3分鐘。

　　倒入1/2杯高湯或清水。

　　大火煮開後，轉小火再放入1/4茶匙鹽，加蓋轉小火。至汁收幹後，加入水澱粉勾芡即可。***香菇可以換成其他菌類，口感也一樣清淡鮮香***

　　飲食減肥食譜三：芹菜炒香乾

　　推薦理由：芹菜是高纖維食物，含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。芹菜也是一種理想的綠色減肥食品，因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。

　　原料：芹菜300克、香乾3塊、鹽1茶匙***5克***、白糖1茶匙***5克***。

　　做法：

　　1、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗乾淨後切成寸長的段;

　　2、香乾先橫批切成兩半的片，再改刀成絲;

　　3、熱鍋入油，待油溫時倒入香乾炒出香味;

　　4、倒入芹菜，翻炒幾下之後，調入鹽和糖，炒勻後大火10秒鐘即可。

　　飲食減肥食譜四：松仁玉米

　　推薦理由：玉米中含有較多的粗纖維，還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，對於減肥非常有利。

　　食材準備

　　玉米粒、松仁、胡蘿蔔、香蔥、植物油、鹽、糖、蘑菇精、水。

　　製作步驟

　　1、將胡蘿蔔洗淨，切成和玉米粒等同的大小，香蔥切成蔥花，分出蔥白，待用;

　　2、大火將鍋子燒熱，撒入松子仁，調小火幹焙，不斷翻炒，使松仁受熱均勻;當焙至松仁為金黃色時，盛出攤在大盤中晾涼;

　　3、大火燒熱炒鍋，到入適量的植物油，待油六成熱的時候先將蔥白放入煸炒片刻，然後放入胡蘿蔔粒和玉米粒一起煸炒;

　　4、轉中火，沿鍋邊加入少量清水，以免太乾，調入適量的鹽和糖，翻炒均勻蓋鍋1-2分鐘;

　　5、開鍋蓋放入蔥花和適量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好攤涼的松仁，大火快速翻炒均勻裝盤即可。

　　飲食減肥食譜五：香菇豆腐

　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

　　製作方法：

　　***1***將豆腐切成四方小塊，中心挖空;

　　***2***將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;

　　***3***將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。

　　功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。

　　飲食減肥食譜六：枸杞燒鯽魚

　　原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒麵、鹽、味精適量。

　　製作方法：

　　***1***將鯽魚去內臟、去鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末;

　　***2***將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒麵及水，稍燜片刻;

　　***3***投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。

　　功效：枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利減肥。

　　飲食減肥食譜七：木耳豆腐湯

　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗

　　製作方法：

　　***1***先將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片;

　　***2***將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。

　　功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。

　　飲食減肥之減肥水果推薦

　　蘋果

　　大眾水果非蘋果莫屬!蘋果物美價廉，是健康生活的必備。每天一個蘋果，可以有效預防便祕。尤其對於頑固便祕者，可以嘗試早晚各一個。

　　紅棗

　　紅棗是女性養生的好食物，有著滋脾胃、潤心肺的效果。便祕者可以用紅棗煲湯，解決你的困惱。

　　梨

　　生津解渴的梨子，是秋季潤燥的好水果。便祕者經常飽受排毒之苦，多吃梨子滋潤腸胃，促進消化和排毒。

　　檸檬

　　富含維C的檸檬，一直以來被當做是美白的神器，而它確實有這樣的效果。除此之外，用檸檬泡水喝，還能促進新陳代謝，幫助排毒，起到減肥的效果。

　　獼猴桃

　　被譽為水果界的維C之王，獼猴桃有著其他水果不能媲美的營養。經常吃獼猴桃，可以有效的預防結腸癌，便祕者尤其要注意。

　　火龍果

　　火龍果有著降血壓、血糖、血脂的效果，是女性治療便祕的最佳選擇。對於眼睛也有保健效果哦!

　　香蕉

　　第一名非香蕉莫屬。香蕉對於便祕和痔瘡者十分適用。除了傳統的直接食用外，還可以同香蕉搭配冰糖，隔水蒸煮。對於改善便祕有很好的效果哦!但是注意，效果好，不代表一天要吃很多。每天最多食用2-3根香蕉即可。