三華李的營養價值及功效與作用

　　三華李是李子的一種，是廣西省最有名的地方特產，這種三華李大個味甜，營養豐富，三華李的營養價值有哪些呢?三華李的功效與作用是什麼？以下是小編收集整理的關於三華李的知識，希望對你有幫助。

　　三華李的營養價值

　　每100克三華李鮮果含蛋白質0.51克，脂肪0.208毫克，維生素C816毫克，鈣1720毫克，鐵0.818毫克，胡蘿蔔素0.11毫克，以及各種氨基酸，被評為廣東優質水果

　　三華李的功效與作用

　　1、三華李可保護肝臟

　　三華李對人類的肝臟有出色保護作用，可以減少病毒對肝臟的傷害，也能加快肝細胞的再生，增強肝臟的解毒能力，對肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的發生，有一定的預防作用。

　　2、三華李可防貧血

　　三華李這種水果中的維生素含量很高，特別是維生素B12的含量最高，這是一種可以以促進人體血紅蛋白數量再生的特色物質，因此人們食用以後可以增加身體中血紅細胞的數量，減少貧血症狀，同時對預防貧血的出現也有明顯作用。

　　3、三華李有美容功效

　　三華李是一種美容功效出色的特色水果，這種水果中有大量酸性成分，也有一些維生素C和維生素E存在，這些物質都是可以直接被面板吸收的物質，因此人們食用三華李以後，可以加快面板細胞再生，也能消除面板炎症，經常食用三華李可以讓人們的面板變得細嫩，紅潤，同進也能減少色斑的生成。

　　吃三華李的好處

　　1、護肝

　　三華李對肝病有較好的保養作用。可以減少病毒對肝臟的傷害，也能加快肝細胞的再生，增強肝臟的解毒能力，對肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的發生，有一定的預防作用。唐代名醫孫思邈評價三華李說：“肝病宜食之”。

　　2、補血

　　三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對健康大有益處。

　　3、美容

　　三華李有大量酸性成分，也有一些維生素C和維生素E存在，這些物質都是可以直接被面板吸收的物質，因此人們食用三華李以後，可以加快面板細胞再生，也能消除面板炎症，經常食用三華李可以讓人們的面板變得細嫩，紅潤，同進也能減少色斑的生成。

　　4、清熱利尿

　　三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口喝咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。

　　三華李的藥用作用

　　1、治牙痛

　　取適量李子，加水煎汁，用汁含漱即可。

　　2、治肝經虛熱，骨蒸勞熱

　　取李子一斤，去核搗爛後絞汁，調入少量蜂蜜後服用即可。

　　3、治女子面黑幹

　　李核去皮，研細，雞蛋取蛋白，二者調成糖稀，睡前塗抹在面部，第二天用漿水洗淨，再塗上糊粉，用上五六天即可看到效果，使用期間忌風吹。

　　4、治肝硬化腹水

　　李子生食。每次2枚，每日3次。

　　三華李的副作用

　　1、李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

　　2、多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。

　　3、李子性寒，所以腸胃消化不良者應少吃，否則食用過量會引起輕微的腹瀉。

　　4、苦澀的李子不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。

　　三華李的屬性

　　科屬：薔薇科，李屬

　　產地：廣東翁源縣三華鎮、龍仙鎮、信宜市錢排鎮

　　別名：雞麻李、大蜜李、小蜜李

　　簡介：

　　三華李，別名大蜜李、雞麻李、山華李，是廣東地區最譽盛名的名優、特色水果之一，翁源縣三華鎮是三華李的發源地，為果質最優之地。三華李前期為青，慢慢轉為紅，泛起淡淡的紫色，未成熟時有苦澀味、酸味。成熟的三華李，表面有一層“白霜”。

　　吃三華李的最佳時間

　　三華李成熟上市的時間為每年6月份，此時的三華李最好吃。

　　三華李的選購方法

　　選擇個大肉厚，顏色黑紅的，這樣的三華李比較甜。