吃什麼水果減肥好：誰才是減肥水果之王？

General 更新 2024年05月29日

　　水果是我們飲食中必不可少的一部分，經常有妹子為了減肥而在搭配飲食時加入水果，今天我們就來比較一下常見水果的熱量和成分，分析一下我們經常吃的水果究竟是否適合減肥。

　　1熱量

　　熱量是我們在進行減肥水果篩選的第一個關卡，畢竟我們減肥就是要控制我們的總能量攝入小於消耗，所以單位重量的食物的熱量就是我們不得不考慮的值了。

　　從表格中可以看出，牛油果，紅棗，香蕉都是熱量比較高的食物，其中紅棗和香蕉是由於含糖比較多造成的，而牛油果則是因為含有的脂肪含量極高造成的。相信有很多妹子喜歡吃香蕉減肥，那麼你要小心控制這個量了，畢竟香蕉的密度是很大的，單位重量的熱量高，單位體積的重量大，多吃可不是一個好選擇。

　　值得一提的是，這三種熱量偏高的水果的膳食纖維成分都比較高，所以都是屬於飽腹感強，吃了就不餓的水果，其中紅棗含有的維生素礦物質也比較豐富，不減肥的朋友可以放開吃啦。

　　說完了熱量最高的三個，來看看熱量比較低的水果。

　　我們驚奇的發現，西瓜和哈密瓜的熱量竟然不高，這主要是由於它們含水量比較大造成的。其次是芒果，草莓，木瓜，李子都擁有很低的熱量，而橘子，葡萄，菠蘿，柚子的熱量緊隨其後，也很低。

　　而我們最常吃的蘋果，梨子，櫻桃，桃子的熱量屬於較低的水平。

　　火龍果，獼猴桃，荔枝竟然有著中等偏上的熱量，減肥期間應該稍微控制攝入的總重量。

　　在第一環節中，我們首先排除4個高熱量的水果：牛油果，紅棗，香蕉，荔枝

　　2膳食纖維

　　說完了熱量，我們來看看膳食纖維。

　　膳食纖維對我們減肥最重要的一個作用是增大食物的飽腹感，阻礙減緩我們腸道對糖的吸收，減緩胰島素的分泌和脂肪的合成速度。像西瓜這種膳食纖維低的水果，雖然熱量很低，但是我們在吃的時候沒有飽腹感，完全是在喝糖水，很容易攝入過量，所以並不是一個合格的減肥水果。

　　所以我們在選擇減肥水果時也需要考慮儘量選擇一些高膳食纖維成分的水果。

　　除了已被排除的4個高熱量水果，我們來看看膳食纖維高的水果有哪些?

　　梨子毫無疑問獲得了冠軍，獼猴桃緊隨其後，之後的桃子，菠蘿，芒果，火龍果，蘋果，草莓都擁有高膳食纖維。

　　而李子和木瓜也擁有不錯的膳食纖維比例。

　　膳食纖維過少的西瓜，哈密瓜，櫻桃在這一輪慘遭淘汰。而橘子，葡萄和柚子也不容樂觀。

　　3GI值

　　GI值是我們在選取減肥食物時的一個關鍵數值，它是對某一種食物會造成我們血糖上升速度的一個描述值。如果我們食用一種高GI值的食物，血糖短時間內大幅上升，胰腺會分泌大量的胰島素使血糖進入脂肪和肌肉中儲存，促進我們的脂肪合成，不利於我們減肥。

　　所以我們在選取睡前減肥水果時應該選取一些低GI值的水果，這樣會讓我們在休息時血糖水平比較平穩，減緩脂肪合成速度。幸運的是，大部分水果的GI值都不是很高，所以在考慮GI值時我們可以輕鬆一些。

　　此輪我們只需要關注GI值最低的幾種水果即可。

　　蘋果，梨子，橘子，柚子，李子，桃子都擁有非常低的GI值，比較適合我們休息前食用。而西瓜，哈密瓜，菠蘿就不太適合睡覺前食用了。

　　4維生素和礦物質

　　在減肥期間，維生素和礦物質的平衡和我們身體內環境的穩定息息相關，有了良好的內分泌環境，才會有更好的減肥效率。

　　從表格中可以看出，西瓜和哈密瓜，火龍果含有的維生素和礦物質種類和數量都很匱乏，不是合格的營養豐富的食物。而大部分的水果都含有豐富的鉀，這有利於我們體內的納鉀平衡，防止我們體內滲透壓不平衡，身體發生浮腫。

　　此輪過後，火龍果由於含有的維生素和礦物質過少，碳水化合物較高，也慘遭淘汰

　　5決賽

　　通過這幾輪的比拼，西瓜，哈密瓜，櫻桃，香蕉，火龍果，牛油果，紅棗，荔枝都已被淘汰

　　橘子，葡萄，柚子雖然熱量不高，GI值也低，但是由於膳食纖維成分過少，沒有飽腹感，很容易攝入過量，所以也沒有入選。

　　綜合考慮：梨子，芒果，草莓，木瓜，菠蘿，桃子，李子，蘋果，獼猴桃都是比較優質的減肥水果，不僅單位重量含有的熱量低，而且GI值不高，膳食纖維成分多，飽腹感強，有豐富的維生素和鉀離子含量，適合減肥期間食用。