寶寶冬天喝的對身體好的湯

　　寒冷的冬天已經到來,麻麻們可以適當多給寶寶喝點湯汁滋補。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助。

　　適合寶寶冬天喝的湯

　　鯽魚白蘿蔔湯

　　適用月齡：9個月以上

　　食材：鯽魚1條，白蘿蔔1/4根，水適量。

　　製作方法：

　　1***鯽魚剖開，去除內臟和黑膜，洗淨瀝乾水;白蘿蔔洗淨去皮，切成絲。

　　2***鍋中放油，下鯽魚煎至兩面金黃。

　　3***加入一大碗清水，大火燒開後撇去浮沫，繼續煮至湯變白色。

　　4***加入蘿蔔絲同煮，蓋上鍋蓋，用中火燉上40分鐘過左右。給寶寶喝湯，蘿蔔絲可以碾碎喂寶寶。鯽魚刺兒多，長時間煮後口感不好，最好還是不要給寶寶吃。

　　點評：鯽魚白蘿蔔湯適合秋冬季節飲用，不僅可以化痰止咳，開胃消食，還可以提高免疫力。

　　紫菜南瓜湯

　　適用月齡：7個月

　　食材：老南瓜1塊兒，紫菜，蝦皮少許，雞蛋1個，水適量。

　　製作方法：

　　1***將幹紫菜搓碎，用水泡開，洗淨。

　　2***雞蛋打入碗內，濾出蛋清，將蛋黃攪勻。

　　3***蝦皮提前浸泡1-2小時，洗淨，切成碎末兒。

　　4***南瓜去皮、去瓤，洗淨，切成碎丁兒。

　　5***鍋放火上，倒入適量的清水，水開後放入蝦皮和南瓜，煮約30分鐘，再放入紫菜，10分鐘後將攪拌好的蛋黃液倒入鍋中，形成蛋花、調勻即可。

　　芹菜紅棗湯

　　適用月齡：7個月以上

　　食材：芹菜1棵，大紅棗3-5枚，水適量。

　　製作方法：

　　1***將芹菜洗淨，切成碎末兒。

　　2***紅棗洗淨、去核。

　　3***鍋內放入清水和紅棗，大火煮開後轉小火再煮10分鐘。

　　4***放入芹菜末兒轉大火再煮10分鐘即可。

　　點評：這一款湯味道獨特，且有補血養血，疏肝健脾之功效。

　　胡蘿蔔豆腐湯

　　適用月齡：10月齡以上

　　食材：北豆腐1塊兒，胡蘿蔔1/2根，植物油5-10克。

　　製作方法：

　　1***將北豆腐切成黃豆大小的碎丁兒，用開水焯一下。

　　2***將胡蘿蔔切成5-7毫米長的細絲。

　　3***炒鍋中加入植物油，油熱後加入胡蘿蔔絲煸炒，再加入焯過的豆腐繼續翻炒，加入少量水，煮5-10分鐘起鍋。

　　點評：豆腐屬優質植物油蛋白，含有鈣、鐵、鋅和少量的維生素。

　　玉米金針菇排骨湯

　　適用年齡：1歲以上

　　食材：甜玉米1/4根，排骨250克，金針菇100克，鹽0.5克。

　　製作方法：

　　1***排骨洗淨後放入沸水中焯一下，撈出。

　　2***將鍋刷洗乾淨後重新倒入適量清水，放入排骨，大火燒開後該小火煮燉。

　　3***甜玉米粒洗淨;金針菇洗淨後去除根部、切碎。

　　4***將玉米粒兒切碎加入排骨鍋中，煮1-2小時。

　　5***最後加入金針菇，繼續煮20分鐘，加鹽調味即可。

　　點評：金針菇是一種營養價值很高的食用菌，它含有豐富的蛋白質和多糖類，尤其含有賴氨酸、精氨酸和大量的鋅，有利於寶寶大腦發育，故被稱為“益智菇“。金針菇的維生素含量也高於一般蔬菜。除此之外，它還含有豐富的鉀、磷、鈣、鐵等。長期食用金針菇可以增強人體抵抗力，還有清除體內重金屬的作用。

　　冬季寶寶新增輔食的細則

　　一、冬季新增輔食的飲食建議

　　1、冬季寒冷，為增強孩子的禦寒能力，需要多選用一些高蛋白、高熱量的食物，如肉、蛋類、奶、豆製品，還可多增加些湯菜和燴飯，既暖和又易消化。

　　2、冬季飲食要有足夠熱量但不能有過多油脂，因為有些腸胃吸收功能不好的寶寶食用過量的油脂性食物，可能會發生脂肪性痢疾或腸胃炎。

　　3、冬天綠葉蔬菜較少，更應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、油菜、菠菜及綠豆芽等，避免寶寶發生維生素A、維生素B2缺乏症。

　　4、冬季氣候乾燥，還應該經常給寶寶吃些蔬菜水果，以提高維生素C的攝入量，對防止上呼吸道感染有好處。

　　5、冬季的日照時間短，1歲以內的孩子易患因缺乏維生素D而引起的佝僂病。如果你的寶寶還不到1歲，尤其要注意為他安排一些富含維生素D的食物，如魚、蛋、奶類及動物肝臟等，甚至可以在醫生指導下加服一定量的維生素AD滴劑。

　　那麼，除了食物以外，調味品又要如何新增呢?

　　二、冬季輔食如何新增調味品

　　1、鹽：中國營養學會對6個月以內的寶寶，鈉的推薦量是200毫克，換算成鹽是 0。5克。一般輔食中原材料就含有少量鹽分，所有初期開始新增輔食的寶寶完全可以不用加鹽。在10個月後再開始新增每天不超過2克的鹽。

　　2、糖：糖吃多了會損害寶寶的牙齒，還會降低寶寶對甜味的敏感，而忽略其他的味道，造成厭食、挑食。但是甜味卻是寶寶最最喜愛的一種味道。所以年輕的媽媽們就要控制寶寶的食糖量，每天總量不多於半勺糖。

　　3、食用油：寶寶輔食裡新增的食用油首選植物性食用油，比如橄欖油。它不會對寶寶身體產生副作用，還易被寶寶吸收。寶寶6個月左右新增輔食時，每天可以用少量，2-3滴即可。

　　4、醬油：醬油的新增最好在1歲以後，不要過早地添入輔食中，每次使用也僅限於1-2滴，在初期食用時應仔細觀察寶寶，防治出現過敏現象。

　　5、醋：對於醋一類的調味品最好在寶寶2歲以後，味覺逐漸發育完成後使用，過早使用會降低寶寶對味覺的敏感，造成味覺遲鈍。