家常炸醬麵的製作方法介紹
General 更新 2024年04月29日
做發愁，吃也發愁。但是唯獨面對炸醬麵，是怎麼都不用愁。做起來也簡單，吃起來更舒服。以下是小編為您整理的家常炸醬麵的做法，希望您喜歡。
家常炸醬麵的成品圖
家常炸醬麵的食材
家常炸醬麵的做法步驟
1.原料圖。
2.鍋裡放油小火煸炒肉丁。主要是煸幹水分。
3.倒入醬，薑末，十三香，白糖繼續小火炒，炒到醬油亮均勻的裹在肉上。
4.兌入足量溫水。大火煮開，小火熬30分鐘。
5.收幹汁，最後收的時候要開小火。調入雞精提味。
6.雞蛋打散攤皮。
7.黃瓜綠豆芽焯水。雞蛋皮切絲。
8.麵條煮好，碼放上黃瓜綠豆芽雞蛋皮，放上肉醬即可。
家常炸醬麵的做法
臊子面的自制方法是怎樣的