排骨海帶玉米湯要怎麼做

General 更新 2024年05月13日

  玉米其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素b1的含量居穀類食物之首。你瞭解才好吃嗎?今天,小編為大家推薦玉米海帶排骨湯的圖解做法。

  排骨海帶玉米湯的材料準備

  • 主料
  • 豬脊骨

    500g
  • 玉米棒

    1個
  • 輔料
  • 適量
  • 海帶

    適量
  • 適量
  • 紅棗

    適量
  • 雞精

    適量
  • 白胡椒粉

    適量

  排骨海帶玉米湯的製作過程

  1.豬脊骨洗淨

  2.玉米棒一個

  3.洗淨切塊

  4.海帶泡好備用

  5.豬脊骨過水焯一下去血沫,撈出後再用溫水清洗一下

  6.電壓力鍋裡添清水把所以東西放進去放適量鹽和料酒

  玉米的養生功效

  從食療角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便祕、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。

  1、健脾益胃

  玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲溼作用。

  2、抗衰老

  玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及穀氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

  3、防止便祕,防止動脈硬化

  玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便祕,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。

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