西紅柿菠菜雞蛋湯怎麼做好吃

General 更新 2024年04月30日

  番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。你瞭解西紅柿菠菜雞蛋湯要怎麼做才好吃嗎?下面是小編給大家整理西紅柿菠菜雞蛋湯的圖解做法。

  西紅柿菠菜雞蛋湯的食材準備

 

  • 主料
  • 菠菜

    250g
  • 麵粉

    500g
  • 雞蛋

    2個
  • 西紅柿

    2個
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 蔥花

    少許
  •  

 

  西紅柿菠菜雞蛋湯的具體做法步驟

  1.菠菜摘去根和老葉,清洗乾淨

  2.切碎

  3.去一半菠菜碎放入攪拌機的桶裡

  4.加入少量水

  5.用攪拌機將菠菜打爛成糊狀

  6.加入剩下的一半菠菜碎

  7.再次打成糊狀

  8.將菠菜糊倒進和麵盆,加入少許鹽

  9.在菠菜糊中加入麵粉,和成較硬的麵糰

  10.取三分之一面團放在抹了手粉的案板上

  11.用擀麵杖擀成薄片狀

  12.摺疊起來

  13.切面條

  14.切好的麵條撒上面粉,抖落開

  15.切完所有的麵條

  16.西紅柿切成小塊

  17.備好蔥花

  18.炒鍋燒熱後放油,放入蔥花爆香

  19.倒入西紅柿

  20.翻炒至西紅柿出湯

  21.加入適量水

  22.燒開後下入麵條

  23.煮開

  24.麵條煮熟後放入適量鹽

  25.雞蛋打入碗裡攪散

  26.將雞蛋液均勻的倒在麵湯中,煮開就可以盛飯了

  西紅柿的治療功效

  1.治面板病:

  將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性面板病;

  2.美容、防衰老:

  將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗面,能使面板細膩光滑,美容防衰老效果極佳;

  3.防癌:

  因西紅柿不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌症的作用;

  4.治高血壓:

  每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;

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